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[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  h& y  ~8 E& S  X- _3 e% Q/ X; {
塔皮:公仔箱論壇! G2 f! b, z, x& B
蛋.....50公克  W8 y4 N, G! P+ R% L5 h
糖粉.....55公克' N; ~+ Z* ^9 P' l5 W' B
奶油.....120公克
) V& B5 q& m4 V6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( D5 }% M, x2 {# A

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蜂蜜核桃:公仔箱論壇# i, h( t% b! C3 [7 y- V$ x
奶油.....50公克
: u& M" Y9 M- A( H5 L! K. utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....95公克
9 K' k( l5 a# J4 }0 e* N% ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....100公克
6 K- k2 _# b0 h+ n$ `4 z. |核桃碎.....250公克5.39.217.77. L2 _4 s# p1 @3 i; ~% ^2 ?1 d# Y
動物性鮮奶油.....35公克tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 V% M8 @' I
5.39.217.771 @5 F( ]' L. s3 e. i- R1 ^% X" m
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" E4 x/ `: O; B
1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 `9 ^3 v: }# \: N9 O+ L/ C3 D5 e3 n

7 Y, D8 w9 [' |9 z9 H2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。
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% F2 E; |) P& [5 c8 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。
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! f0 a3 l+ \# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% c/ {# b! u

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