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材料, m( f d4 K; T9 b5 t5 ~
雞蛋.....1個
0 z8 e# n n8 g6 qtvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....4條公仔箱論壇; |9 e5 k( a/ O7 X+ J
米酒.....30cctvb now,tvbnow,bttvb, F ]; u( I" ]8 V4 t2 f
胡椒鹽.....適量
% w3 U! O+ m4 Y1 A* ~2 w/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙: D7 c5 V2 W: D y+ N: ~8 G$ q
玉米粉.....2大匙
) y. A* N2 \5 ]9 e- G$ g5.39.217.77低筋麵粉.....5大匙
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! b/ v1 j" {* J, o8 @* [ J5.39.217.771 H3 S; [% _ o5 w, ~* H( [- |
作法
5 _4 B9 D, Y' B1 a1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y# \" {& ?) ^; o" }7 W8 A
1 F& I/ c$ M, L# T T- ~7 ` NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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9 T1 m- S! q \$ r. `3 q4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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( \+ u! G8 k/ Z5 }; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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