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材料
6 N* B2 V* f6 m3 X7 h公仔箱論壇蔥.....1支
9 }' E. `9 o4 itvb now,tvbnow,bttvb皮蛋.....2粒
' n3 r9 ?+ j' R1 `. U k0 g" K G豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 w( z- ^% e; A1 s. \- \& z
白芝麻.....1大匙1 a; @6 ~3 n$ b+ ~+ z
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2 `% O& W& t% e9 |( l% \5.39.217.77調味料公仔箱論壇) ^- H7 q3 l! L3 W' Q+ ?
醬油膏.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! W2 _5 Q( w3 V$ s9 M6 r0 H) {) q
冷開水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# g; I2 b9 A" j0 t
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作法
% Q& N _2 M5 d) c公仔箱論壇1. 皮蛋洗淨,加水入蒸籠蒸熟,切6瓣;豆腐以冷開水洗淨,切6塊備用。
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8 e- \0 L2 |2 [公仔箱論壇2. 芝麻入乾鍋炒香;蔥花過水燙熟後,泡涼備用。. k. o# o& @- c4 Y m* |
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3. 調味料煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。
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l: |+ u& O( r. j1 x0 x4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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