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材料tvb now,tvbnow,bttvb, \$ }1 \. {# I7 L* U1 F6 [
蔥.....1支
5 [# j% b# b% v$ T+ t, i' K皮蛋.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb% F( i* s4 M- _. c2 b
豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb( n8 V( n8 d) T/ S
白芝麻.....1大匙
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6 e6 b. X$ b& B4 H2 ^$ W; \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....3大匙. t+ w# ^% B3 U; Z" y4 @
冷開水.....2大匙
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作法公仔箱論壇1 P4 F% V o+ A0 f/ @% V
1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。
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2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。; F5 q8 o; y3 ~
3 J+ d4 \+ ~2 i! n4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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