材料(2至4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, \$ s# x- h$ [
1.韓國長條年糕.....半包約300克5.39.217.77! |& v5 h# L/ S. n" m
2.水.....2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, M: d3 C5 U8 v3 f( `, { p/ O
3.中型洋葱.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: N/ r* u: X( @" K
4.紅蘿蔔.....1/4個
' s* R9 I0 i+ O5.39.217.775.大葱.....1/2 ~ 1/3條
2 T3 a: g' _, k: O* wtvb now,tvbnow,bttvb6.魚片.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb3 H4 J3 }# w$ G h6 E8 h
7.油.....1湯匙. W) \ h$ V6 I7 W. M
8.水牛芝士碎.....適量公仔箱論壇$ i% h; J( o) i* | B
9.水煮蛋.....1隻(可不用)
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醬汁材料公仔箱論壇" `# E; g4 P' o/ F3 d& f; P& S
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
0 u. f4 k9 f0 _6 [: N' o5 Y公仔箱論壇2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
. A- k0 |# j- B0 k" u; ~ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茄汁.....1/2湯匙
3 f# f$ d( Z) M. C [$ |5 i4.蒜茸.....1/2湯匙
$ K8 j; C1 H, S6 w1 [6 o- r1 m5.豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% T+ f$ `, M- ^1 l
6.糖.....1/2湯匙
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" }2 \$ n9 a5 o; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 \& ]. b+ B% C4 h5 k8 X
做法公仔箱論壇! s3 I; e$ u! v
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。5.39.217.776 ~- l( j- G/ z/ D, E5 {5 a
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2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。
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4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {* p! j% C' \
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5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
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6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) ?5 f- {$ i! T0 C& B, R# S5 f
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7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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