[甜品] 山粉圓湯

nt1972

公仔箱論壇) W2 n2 N$ w' E* S$ e! i5 n
材料
2 n8 h2 D0 ^7 X$ x/ \; i公仔箱論壇水.....3000㏄
8 N6 H! {2 n( D" P公仔箱論壇砂糖.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t' n0 i7 _) U! b5 y
山粉圓.....50公克
* T4 [" _5 G# A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) Z: {0 J7 r, o- g公仔箱論壇* C6 F, p, u( t( g
作法公仔箱論壇# q" q$ F6 \" _8 ~7 @
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
3 Z. K$ S' X) k: W' A; {2 e
# D9 u- a) Q+ Q9 }# F3 K5.39.217.772. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
' s. C0 k4 K. `" M% L
9 }1 O5 i# H1 K+ r$ u1 L公仔箱論壇3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。公仔箱論壇4 @, R. b& A" k# R: n9 R/ @

4 f# ^9 s- v$ P3 Wtvb now,tvbnow,bttvb