配 料:) i+ Q" R/ `0 H( u- _2 K3 }; m
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呂宋芒果2個、
f/ ]+ X z* |4 i公仔箱論壇甜忌廉 250ML 、
$ F5 t6 Q% q" I4 r5 u) g5.39.217.77鮮奶 150ML 、
7 ?1 {: O9 L0 Z6 I9 A* q, M' h5.39.217.77煉奶 100ML 、0 Q6 A+ W2 X. f3 v9 L, |3 I
魚膠粉 2G
5 U& w( S5 B+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o9 \# c- V- v2 K- s$ a5.39.217.77雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）公仔箱論壇9 ~9 E4 ~) `. z& b
做法︰
/ C$ z& C* |/ E1 e4 N* \: T1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2 d8 p T$ G- f公仔箱論壇2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
* D" s: Y5 a5 G" i! p. F* {tvb now,tvbnow,bttvb
* H% b* h0 ]" s+ E- [雪糕做法︰
k- g# }, Z. I, A公仔箱論壇1 u% G% u- j6 M' J$ B3 Z, j& h
1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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/ Y' [& G, t- P @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4 n6 m- J, y0 gtvb now,tvbnow,bttvb4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 \) F- D: X w$ h0 h) f' |
. F3 y6 C* x! h! { l6 W5 Z. `6 _3 d+ v5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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