配 料:tvb now,tvbnow,bttvb' ?! Q$ T) K# e4 v8 p4 J' x
$ m, _& {& I2 B. e. }6 f# S呂宋芒果2個、
0 f1 B" a. y" \$ `# f4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜忌廉 250ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @* U$ O, |! c8 W
鮮奶 150ML 、
/ S9 I, D K U% V; Z& ^! R公仔箱論壇煉奶 100ML 、公仔箱論壇3 P2 [. I! V$ X* ?
魚膠粉 2G$ k- B, Z$ U5 ^, H8 \
0 ?$ I% p( y1 W' K% @$ t5.39.217.77雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）
5 G/ ]; x2 k+ ^5 z2 ftvb now,tvbnow,bttvb做法︰) H k- [6 |- Y* ?
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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& G; ~1 a, x1 `2 G( K2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。
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& `$ x9 y$ Z( {雪糕做法︰
' v; _9 S4 m' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d& {& |& @5 \" j7 T; O: _+ itvb now,tvbnow,bttvb1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀
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2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& c+ ^" D1 q. j9 {
1 o. \' o4 O& D- |/ M5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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