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免 治 牛 肉 60 克 7 n5 h' l U6 n. |6 @8 k: ~ R, K' E
) a+ M" U+ Q, |6 Z2 O. G' m( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻 * y# `0 M8 h5 S) {
$ U4 n* T' Z B ?8 t" ?* t紅 椒 沙 律 菜 適 量
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4 E( y/ b/ P- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 p; {; ^ @% b& C: f" }: v
: a/ }+ Z' x( P* A" u: ~7 N aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：. `+ K! a2 N* Z' }
. T; M6 j$ S+ \1 A8 |; U6 X4 z鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。) z& z3 {9 U. h/ M* n
6 |4 [! I& e2 ~6 \ H f5.39.217.77雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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% ]' o5 E; ?4 L9 L8 R6 I9 U5.39.217.77硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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: x6 { J# s4 X, \% F5.39.217.77燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5.39.217.77+ \0 Z" l2 D' C( C. G
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 - f2 I9 F+ Q$ p6 V' D
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇1 j, x' S3 C5 f, h6 s/ ]
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# s# T# {# C! ^7 G% C% h貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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