素太極羹
9 B& E7 Y! o% b7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療功效
8 Q$ O% @$ n6 a潤腸胃，健五臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 @& y- b" D5 X6 `9 J" l. L
tvb now,tvbnow,bttvb, |4 L7 x7 H& {& s; z5 t
材料:! g1 R& `8 m& x) M, d6 S
菠菜1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m. B- a0 L3 h D
水豆腐1件
' a ?! D8 j( E. J( X0 r5.39.217.77草菇4兩（約160克）公仔箱論壇0 i- K+ y2 c! X/ _% \
鹼水少許
3 z6 X2 b4 K; m. m: u# C4 F! i4 ?素湯材料:
- {+ B& Z$ C$ {# l) M7 ]5.39.217.77黃豆2兩（約80克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. l4 X1 B6 t/ z! B5 A
黃芽白8兩（約320克）tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 w3 |( p, A: H% m
菠菜頭1枝
, i* E6 o0 k/ \ D* O+ P5.39.217.77 8 P3 u R |% C; S
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ K& Q3 \0 {8 l( k. Z
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
2 V, [3 s0 J' q9 U3 P' ~0 k; y- p, Y2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香tvb now,tvbnow,bttvb. B& H- P% b. {6 E/ H' [
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
| 
發表於 2006-12-30 12:37 AM
|