鱼 香 肉 丝
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瘦 猪 肉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb- x3 C0 Y" o' a4 _2 V
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
& e$ o1 W4 h! t- h% J. A5.39.217.77蒜 15 克9 i4 X Y2 r, ]
泡 辣 椒 20 克& b# U) P8 ^3 j R' [ L; ?
姜 10 克
& g0 t: E0 R, Z( }公仔箱論壇制 法tvb now,tvbnow,bttvb f9 x/ w1 Q: m# D: @+ o% ]
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 S1 z# G, Q6 q/ d7 T
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ； - {, E% Q* r6 D. f4 y9 ]3 h
3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； 公仔箱論壇3 ~% ]% u' g9 G1 [1 z! w
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
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