材料:公仔箱論壇: @0 q. K2 H) {: x( a1 b+ x) D
魚腩十兩
$ H$ J. M1 \( l% Z3 Stvb now,tvbnow,bttvb 欖角八粒
@" M' }* A& j l! o* x; Qtvb now,tvbnow,bttvb 蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許公仔箱論壇( j. X: P. g) _
調味料:% U. Y. d. b$ s* O7 c% D/ O" L
胡椒粉小許( J' N$ }8 }( K8 g, a
生抽適量5.39.217.77% i3 g4 f& [: J8 y) o5 Z2 I, ~
糖一茶匙
: y( t7 T" }* b做法:
" G4 R" D+ ~+ L8 B! v# |5 I 魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉4 w+ j. v; r, n7 s
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
2 U( r4 L1 K3 I! f6 ptvb now,tvbnow,bttvb 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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