孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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- u$ w6 c1 P1 ?/ C9 P% I( e+ B) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
" P) C2 P3 J9 N$ k7 u2 |, ?tvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）公仔箱論壇9 Y+ z" ^" q7 B1 j* |" R% H
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ i# A# b9 w
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒' j( c$ [* s! @+ O& A
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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' O2 r/ `0 i% a* {& U6 ^4 z& {* atvb now,tvbnow,bttvb注意：
0 F. \2 R& Z6 k7 f: ]; f1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( `5 C' ]: N4 u3 h7 S- H. u
2）切记要不停翻炒& H5 a7 U) A2 ~8 m
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {3 V. P* |/ S
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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