材料:
$ E4 o, k8 q% k' x% W# \5.39.217.77雞腿2隻5.39.217.77$ E2 A q# |9 M$ n) Q
荷葉1張
: T7 I5 M. q$ e1 Z% {5 {tvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉2包) X' R9 Z+ ~& |) _4 _
8 [( x6 V n: g6 u, i5 H$ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料: t' [: v9 T- o6 R) }: Q5 N$ r. J
酒1大匙
7 C) p0 G, b# Y4 k& n2 }公仔箱論壇薑蒜末1大匙 K1 q8 y/ X! ?9 n1 n$ t
甜麵醬2大匙
/ V& B8 P9 p' O, w7 `$ K辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 c i; T3 u
醬油1大匙
1 J" Z! r; g) C( }& Htvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! a. z) w! R$ ]3 G
清水3大匙
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做法:+ p' @" H7 |6 `
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊. ]/ P( |; T& ~8 s, t
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5.39.217.77$ R; `# z9 Z& ~& y& @% X' ^
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻. i3 v, W' o$ l$ D' c
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j+ o) {& [6 b' `8 i( K
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
0 a( i( ?$ G4 ~0 F Q" x4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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