材料:' }2 Z2 v1 U6 Q8 y& c8 E
雞腿2隻
! X" B& E) K. ^3 @tvb now,tvbnow,bttvb荷葉1張
! ]/ @6 Q+ h4 k6 m# w7 V蒸肉粉2包
) Z6 G) x) A; s, h' N F
' Z; \( R8 W" G- x( s6 d) O# b4 k調味料:
- N6 P7 x* g8 V& e. X酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l& G: L3 N1 |( w9 N" _) K8 G
薑蒜末1大匙
1 J' p( {9 z9 X) B甜麵醬2大匙5.39.217.775 g6 M) {( L0 D. J |
辣豆醬1大匙(可不放)
) T$ G' t- Y7 x' x6 e; g, t醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B" r. u7 l& x3 }
糖1大匙
. p3 w/ A" W( A9 \2 m2 m6 s% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3大匙% d4 z- x" F# k) b- }1 T' t3 r
6 M. l# J; d7 c# q' g8 x- d' B' K/ n; `做法:
' n+ B6 \5 s" l5 b6 Q" h u# P9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb5 u+ V( u0 L: L, a
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,5.39.217.77; ] q! j$ V* t$ b9 X, g, }8 p- i
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
$ ]0 N6 Z; @; |7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,公仔箱論壇7 S$ P o3 |( f) [3 O4 Y: z
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
/ `+ I) y9 I2 r9 P- G* ^; |5.39.217.774.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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