材料:
, m) ?7 G/ m! H0 |0 b4 {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿2隻公仔箱論壇8 i0 K9 h/ g: R% I0 U g
荷葉1張5.39.217.77" r4 G+ K, m% [$ u
蒸肉粉2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^! t# M0 ~2 r) y# x
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調味料:
- s% D- s) n7 o1 `+ a8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb k: D" D: V0 E9 ], L" Y/ P( c
薑蒜末1大匙公仔箱論壇; p \* _% M& @% s& G$ P1 Q1 D
甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M Q( m0 O' u# x |; J. v
辣豆醬1大匙(可不放)
I, Q) L/ e5 |* B6 U公仔箱論壇醬油1大匙5.39.217.774 f V# k/ N$ p a. s
糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* R; u5 N4 L$ y* d6 M* N
清水3大匙
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做法:2 o) |! _7 [. S
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.( o; ?5 ]7 Y: p. b G. ?# `& R* [! p
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
+ i7 X7 h; x) b0 Q醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
5 M' f9 l- [( Y( z公仔箱論壇3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
% p* ~! t5 m6 L5 I& V切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
# y8 C. a, i3 ]4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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