材 料 ：! D6 p: I$ ?. \
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燒 鴨 1/4 隻tvb now,tvbnow,bttvb# S0 ]: o# f8 r" Q; F2 P' m
& f3 A) T% _* L4 p薯 仔 1 個tvb now,tvbnow,bttvb% u' f( M. N0 W& t+ ]; [6 @0 ^
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紅 蘿 蔔 1/2 個
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2 R9 k7 _5 A& jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個
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春 卷 皮 10 公仔箱論壇. \) C1 T7 M. G, S2 q/ I; {
; c3 v l2 ?$ z7 A* e杏 脯 肉 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W' t3 w! b4 a5 M/ \) w
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調 味 ：
" ?9 e3 J; x) _$ p2 q- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 式 咖 喱 磚 1 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- M0 }0 H+ C2 R7 \7 }4 O
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4 d3 ~; |0 O! B% O! M" N+ r做 法 ：* u# w4 D# D) h- k
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1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。公仔箱論壇" D" ]$ F) q, V7 q! ]& i( I7 C
. a( y; w. F) P: E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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" s6 z( @0 y! X3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。
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4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。 z5 [; J {0 q% q' r2 R. L. M
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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