藥材：
& d+ `. r) @$ }" m/ G. s5.39.217.77當歸 1錢
- y( B. y0 e$ O3 ^$ X紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: W4 D" K+ U# e
枸杞 1錢
2 K8 e3 N" T. v: \" M. _2 f, Etvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢 5.39.217.77! S: o* o& U. B0 ^3 W. H
熟地 1/2錢 公仔箱論壇. ?: @# z5 _; r% \9 I/ W
人蔘鬚 1錢
6 v8 R; J1 X2 t杜仲 1錢 5.39.217.77' F& w) ^* y& r0 }5 @$ u7 I
川芎 1錢 公仔箱論壇, H0 G& N# r g4 ^" l( }
金線蓮 2錢
" z% g! ^! b2 B9 b5.39.217.77材料： 公仔箱論壇+ P# f5 T3 V% R' C& I1 y
羊腩肉 600公克 # p' \+ [. R8 Y! R: G" ^3 Q
水 600㏄
" N; `) X9 l; f8 q \公仔箱論壇沙拉油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' q7 `* L" n1 `' M
老薑 75公克 公仔箱論壇: t1 I( L U: e" h9 V
蔥 2支 0 z, A5 a: `7 g+ D1 A! H) K3 ~" O
調味料 :
* | K" d( m( ~, {# R' P& `5.39.217.77鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ T, t- ]9 A3 r. Y; q
糖 1/2小匙 3 B4 f4 g; x( K% _
料理米酒 5大匙
: E$ t( V3 l! [* m; }- E3 a$ K5.39.217.77黃豆瓣醬 2大匙 公仔箱論壇3 [; w( d9 P2 T7 `+ r: W9 ?9 {
做 法 :, ]- _8 V* f* z4 S6 M
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# M7 S6 _: N4 s
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 # ]' U8 Y% K$ b3 x. O, p: d
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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