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[西式食譜] 聖誕食物 蜜汁燒全雞

蜜汁燒全雞& [- T5 b& ]4 u+ c

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準備食料】:材料:
9 ~: I1 {( }1 B" D公仔箱論壇                    1.急凍春雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb; W/ y: T+ N- V7 s/ m1 a7 a
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                    2. 薑1片
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# }" r; J. l' ^* A7 ?                    3 蔥段1條; ]- e! e  A" K% g1 [: c# ~5 Y" a! }0 ~
5.39.217.772 J9 z# J2 d% }0 ]/ N5 I5 q
              醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% w# Q1 A) c+ ]* z% \- O! a
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                    1. 薑汁1茶匙
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. _$ w4 o  ]; c- |                    2. 紹酒1湯匙
3 T% z6 m* N' O; G4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( J/ E& D, ~! i- o8 A7 v9 d                    3.鹽1/4茶匙2 j' {6 {1 P3 O9 }. U2 J$ f
 
  e9 e& w" ^* F* Q/ p) G                    4.生抽1 1/2湯匙5 d$ C4 S* X) i: R! h
 
" w0 M8 y3 O. q$ i7 \  J5.39.217.77                    5.沙薑粉(或胡椒粉)少許5.39.217.77; e$ A; i. ?" \4 e5 P" m
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            塗皮料:
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/ s) j6 H% s& y/ |( j; a6 Z, G                    1.蜜糖1湯匙
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, q* L5 w8 F4 e9 btvb now,tvbnow,bttvb                    2.浙醋1/2湯匙: t, b5 N6 f0 v7 ]* R
 
+ [" ]# E* w& E! ^# v+ e, P4 X' `                    3.水1湯匙公仔箱論壇( _# t; R8 |/ X" u! F4 ^3 }- ?0 J: V
 
2 v) k8 k* R: \公仔箱論壇              蘸料:5.39.217.77- t1 E( v! ?: j7 h, c4 s5 S
                    1.花椒鹽少許
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【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外, ! x0 O% k$ @% G" P. K, Q
                    醃約30~40分鍾, 留用.
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8 Z$ k7 C5 P% c) {6 q1 u公仔箱論壇              ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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              ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
4 v  R0 y: C% N5 h% q9 g/ l                  原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.
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; o+ C3 f) K; Q5.39.217.77【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
4 X) o1 _, t1 k% X; E, W; o, d$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            ; b, s, `4 c2 K) [0 k0 N4 r: t
【特殊工具】:無
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【菜色口味】:蜜汁口味
正, 多謝分享!!!!  :support
正, 多謝分享!!!! 如果是有照片看就会更好囖!!
thanks a lot!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- T2 q) L2 o5 g
let me how to cook.

a delicious dish

thx
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