【材料】0 l, m, w, \0 h; q. G' M
冰鮮豬肋三百四十克公仔箱論壇0 @! m7 S6 u& H8 E' l2 ?$ o/ \
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
6 s; W; G" [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏六十克# H4 {; Y# z4 L5 V) Y% J
叉燒醬二十克
! B: a; w5 Y. F. @+ J* ftvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb W8 _1 n4 J3 @0 l- K
汁一湯匙
: k5 v( h9 U2 a I1 @ _0 \" w5 ?5.39.217.77檸檬汁一個
' U7 R* V3 S( H1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地酒八分一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& x. J0 Y# Y& m a4 j4 b
紹酒八分三杯
$ T8 A: T2 m6 `7 y+ L+ D! W: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇3 N8 D1 a Y# {* E
黑胡椒碎二茶匙* ]8 {- X+ e9 f: t j; _$ e2 ]
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)公仔箱論壇. }+ Q) l# g" i( v, k
檸檬一個(切角)5.39.217.77) u0 r0 K& o! x5 @7 @9 P
公仔箱論壇" M, l# E1 z$ P! L* n/ }, J e" A% n/ z
【調味料】
% B. W. n2 G$ n7 \( j- _tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙
: s4 J& [; O) Y; @+ t# ?6 J7 N+ ?" x胡椒碎半茶匙. t( m# y3 l$ I# @' L
* {0 f$ k" z" y/ M2 a9 L- X【做法】公仔箱論壇8 \: M! K! E6 m3 l* R3 ?' U% `
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。% ~8 A/ W4 x/ v
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
: `+ @/ W0 Z+ }1 M3 I9 n5 `0 y(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。3 H5 L8 d9 q- a: y) w9 O- ~" `8 y
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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