[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

dororo

【材料】
& w- `# e6 H* z0 e+ M4 i# ?2 G) A冰鮮豬肋三百四十克tvb now,tvbnow,bttvb. ^5 i* P& X8 u# m4 c
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
$ ]( F1 d: h3 o3 m3 ?茄膏六十克! n. e$ F5 l# Q
叉燒醬二十克
& T* `$ h. q* I9 d; t7 z- tOK汁三分一量杯3 e& S* n( z+ V8 {4 _* E
汁一湯匙
' R5 h7 W0 q7 c7 Q+ e' b$ [( P! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個
. U8 U, N6 [: [9 L: a拔蘭地酒八分一杯5.39.217.77' k  t8 L% f2 }) j( {( j7 a
紹酒八分三杯
$ P( l$ P* X" ~/ C+ \5.39.217.77香葉四片(略搓碎)
/ N) S+ b$ J6 N1 G8 K6 J" C" {黑胡椒碎二茶匙; P* b( q5 x, T, O1 q
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
8 N. A# b  ~% S* ~: Q5 k$ S; m% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)3 M2 a! U* i/ X
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb' M2 b& @3 D2 U
幼鹽四分一茶匙
3 R: S7 i. y" B, }- \" |胡椒碎半茶匙
9 T7 v) ?# u3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! j5 ?1 B! @6 T$ m) e
【做法】
, h5 D0 Y1 G6 ~+ J! o2 T公仔箱論壇(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
) D2 }8 y, A0 S/ F9 W% G$ [& [5.39.217.77(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
& q6 I' c: [* N8 F6 Htvb now,tvbnow,bttvb(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。5.39.217.77; R* c) S9 `" N: a
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

yum yum
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kelvinlaw11

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