預備： 公仔箱論壇' _5 g: j1 T/ r. w2 J/ f8 o; r- F% K
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 ' d. `' e/ U' G
2.麵粉、栗粉篩好
/ M, n7 N: H! \+ h Y7 L% b- O( xtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐180度
1 U0 W( F; t. D% u8 g1 D6 i5.39.217.775.39.217.772 l& u4 V% r- L! P+ y
材料： tvb now,tvbnow,bttvb, j, X; ^( h0 W r" @: C( e8 x: V
牛奶 90毫升
+ N2 o% ]5 @8 y b) \鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s1 Y5 ?+ Q5 ~5 U* b6 g& }
杏仁酒 30毫升 公仔箱論壇' v: r! P1 S; y" a. p" u1 R8 K/ K& z5 f
糖 56g
) x f. V0 y" Z* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g
/ O- ]" F# y5 A: [8 M8 e公仔箱論壇粟粉 15g " {* ?0 u; y Z0 o, N
蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb M9 R" x( P4 A- `: p4 L! u, D8 O
蛋白 3隻
G8 H2 a* u9 D5.39.217.77雲呢拿香油 數滴
5 l3 v4 L" l1 L! E1 C# o糖粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ e) @5 e6 W& ?+ A, i0 j
* z8 g, q3 F; N4 q- x' z+ z; ^5 B焗杯塗料： 5.39.217.77* }& Z7 B# w/ f4 ^4 z
橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J+ I/ i' d' y3 [$ r' J
糖 10g 5.39.217.772 T: |+ h' U: P" \" O* i- m
1 O: p) q& f$ ?$ B& n8 i% ~" Otvb now,tvbnow,bttvb做法： $ d7 N9 N) Q; s
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
9 N( O" R. V6 C+ m; c4 d5 j1 u" e& ctvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 J# h' \1 }$ _0 x* Q6 ~3 d
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
9 e- B5 k' ]( u* v6 j2 H: `5.39.217.774.輕輕拌入己篩粉類
) k; G1 _( S( u, K) f( X, m5.麵糊注入焗杯內八分滿
9 v) ?4 J* ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 P* }7 T( o. o) |4 s
tvb now,tvbnow,bttvb' h3 @4 `9 D% g
2 k3 Q) K) D& m8 E7 o, Z公仔箱論壇注意 5.39.217.77, G+ |5 k+ Q- H6 C
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 tvb now,tvbnow,bttvb& d4 ?: x" |" u" V7 E
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb! r5 P: q9 y3 N4 ?3 o
tvb now,tvbnow,bttvb% h% |8 C# P/ }1 J
2 p; _% V7 O3 R8 ^9 P, J4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" {% h4 C$ D% e. u4 U8 b/ I- P
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
| 
