預備： 公仔箱論壇! N' V8 D. X( g; d* k, ]7 R/ Y
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 s; t1 \. @8 t* y* O1 _" a
2.麵粉、栗粉篩好
! q3 d0 E; n6 j6 N) G5 X% O3.預熱焗爐180度 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) E6 ~+ w& g: m) q' {% } N
1 `. i5 t; O0 k7 {, a; A" e) r公仔箱論壇材料： 8 _/ G0 g( J9 e; L- @. C, Q
牛奶 90毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# [8 K' M, i) ~! S. p. E) V6 I3 ?
鮮忌簾 30毫升
K; K' n3 S0 b0 _6 A3 v公仔箱論壇杏仁酒 30毫升
2 O T" B& z" ~* f8 i公仔箱論壇糖 56g
; J" h& E! f- z: K5 d7 n! k公仔箱論壇麵粉 15g ) O U" Z! t) t7 H, C. h5 r
粟粉 15g
; `/ r/ ]6 }# h0 |! Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黄 3隻 " I3 K! X7 Z/ n
蛋白 3隻
* V; v& `7 d% i' Q. etvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 數滴 tvb now,tvbnow,bttvb" P4 n Y7 B6 E5 Q+ N
糖粉 適量
3 o5 r1 Z& g# O8 z公仔箱論壇% a4 f& C3 H% ~. Z' e4 |
焗杯塗料：
! u4 t/ K' D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升 5.39.217.77, S( U# q( Q, n) E$ R! T2 K4 x! ?8 i
糖 10g
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! s% J" W _+ k9 Y$ {8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 Q# {) q+ l8 I" {7 y
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
8 h4 }% u L8 {/ Y4 y; L2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 + n8 e* j/ |# Z% J3 Q5 Y7 V8 I
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 0 w( T: O$ h. Q' [6 d9 P
4.輕輕拌入己篩粉類 # q* q, H2 u, E
5.麵糊注入焗杯內八分滿 5 [0 G, K2 @# @% v: ]0 L
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
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注意 公仔箱論壇! D: l2 Y2 h* H) d8 G9 T$ O
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 5.39.217.77) p* ?1 X( ]) w- K& h
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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! T0 \( u; L. F' I7 D5.39.217.77[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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