[西式食譜] 龍蝦扁意粉

dororo

材料
& }$ S. I) W# b- J& U5.39.217.77波士頓龍蝦 半隻 5.39.217.777 Q6 d/ c% W! m) p0 f

* R/ k2 i9 a& v6 w; d- `* N: X, _5.39.217.77辣椒 20克
+ {: l0 I( L; Z& |9 j% O" H% ], u* u5 h0 y( l5 H& {8 p4 H
銀芽 20克 0 F) [- X0 ^) v  r

- G& u+ h; p4 d; b" L, @" Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮菌 20克
( o6 L7 L: N/ E5 V5 ^6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S0 `' O/ @. V9 ~5.39.217.77番茄乾 10克　 5.39.217.77' O: _& A! Z1 q/ ~5 m6 ^. k

, l) O: r0 u0 A+ P扁意粉 250克 tvb now,tvbnow,bttvb. D, {) G6 B/ H) @! W! N; G, x6 m

3 V( d5 t, L/ M! j$ W番茄醬汁 150毫升 % Y, U: B+ a8 ]5 D3 ^, I

! L+ v* ?& {& `# m* ~. Btvb now,tvbnow,bttvb龍蝦湯 150毫升 5.39.217.771 k+ }, q& E# G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?7 M1 _0 f! w& V# i# B
橄欖油 10毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 n" s2 k+ e# Y8 n: b6 \
tvb now,tvbnow,bttvb: a4 x* p3 ~9 e' g  |
蒜蓉 10克
' K8 n# A7 v  c% E& J! b) M
. e! [5 q3 E* c& L% Y1 d# {/ [6 N4 T白酒 10毫升
6 M* l0 H, Z/ I# V( [6 ]# h- I
& K  v6 E0 _6 O香草醬 10毫升
5 j* F9 B8 [4 j公仔箱論壇
* d# v. {/ s# G" d) ^$ J. U( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵
' m4 Q1 G% z8 q/ R: Y3 I" t, _
& S& W' V$ ^( o: x3 t# U1 m青瓜 半條   x  K) v+ c/ v0 a; @, D2 l

: u( P, \; E" i- M0 S1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 公仔箱論壇8 N+ {4 M% M, J: j! e; l- B7 \
" P8 u! \! `5 e* a  V2 S
2.煮熟扁意粉，隔水備用。 公仔箱論壇8 x* I; N1 J, D, ]* q5 A

' v" R* ]% Y9 X# ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 Q5 a# {/ R3 A- d! X3 V
/ C. X, k7 n7 b
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 5.39.217.77) Z0 d' U% @" H/ T( C
tvb now,tvbnow,bttvb& W( \+ d5 j, x# d% F1 f* i
貼士3 f  V, M7 Z  A: z! ?$ z  ^7 @7 j
9 o) a+ z8 q7 r3 u% V
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061