[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
/ O- `5 I9 w0 N; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波士頓龍蝦 半隻 0 ~% F+ O& ~0 a# @

1 F( H- M* A# v3 D& f% W- \! [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; a1 p7 c0 U3 B9 v/ `

3 ^! h. k* {8 U& C公仔箱論壇銀芽 20克
" N6 _* g! n+ {. v- ]! f& ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! P, Y0 l- g2 w2 T
鮮菌 20克
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番茄乾 10克　 公仔箱論壇2 ^$ ?3 ?/ v+ \

6 K# O# R# m0 K1 C- Z扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升
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8 z6 M" ~4 ^% w, ~) j龍蝦湯 150毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 B! `) N9 `2 U
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橄欖油 10毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 p5 D3 Z  N0 \% H8 e2 {

4 I4 M: m# E0 @% ^" d8 I/ S# K, Y蒜蓉 10克 公仔箱論壇! W! G$ Q* G4 Y$ }7 |

+ s' d) ~* ^! R# J4 l& ]) S/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 10毫升
% D2 E6 B. b) G$ j5.39.217.775.39.217.77$ S4 T/ k; w. ~. w# S% Y  ?% C
香草醬 10毫升
5 m( b( B# l+ _' a/ m公仔箱論壇5.39.217.77/ Z2 r) @8 y0 b# W2 y
香草 1棵
, b, J; K+ {2 z3 a公仔箱論壇
' x$ f5 L' v# @- p/ e, Mtvb now,tvbnow,bttvb青瓜 半條
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 5.39.217.77! a; c0 n! P7 P* k

  [, _- e2 r6 }3 o2 K+ P公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。 $ {4 v6 U7 A6 y0 |( V

0 Z0 m5 M; O1 k& E3 Z( v7 \3 J8 ^2 y3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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. ?3 h/ X  O; ^' O2 @- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 公仔箱論壇$ J% }  m+ P& \" \# J" s
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貼士5.39.217.778 d6 i; u3 Q$ V& T9 ~) K$ T$ G* c' D
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061