[西式食譜] 龍蝦扁意粉

dororo

材料
0 l. ?8 V" f. I% i$ `# n% ]+ F0 d公仔箱論壇波士頓龍蝦 半隻 " R0 |; V8 ?/ f7 U. _9 @( u7 j" v

. F) V: E% F! Y: V! E) D- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 20克 / t4 B1 c; p- K4 l1 l  ]( G
tvb now,tvbnow,bttvb: g" t0 n* ?0 A6 i
銀芽 20克
+ a/ k" k, X3 W" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [* e( p, \( ]  c公仔箱論壇鮮菌 20克
/ K# J, Q( h6 m( }
  u$ z+ \  t' Y1 Y0 g, K& L3 Btvb now,tvbnow,bttvb番茄乾 10克　
' i) C) i% T. N: ~* A) t
; ]6 c3 H* V! X( e4 G/ O3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉 250克
% _. O$ l: r) Q
2 C. L/ R0 y5 q% V番茄醬汁 150毫升
- d5 r+ A! N. G, _! v" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 Y* O% h  i9 S
龍蝦湯 150毫升
6 J+ w# U+ L; k+ m5 Z+ P
: i! O- j4 Z' O8 b5 M3 j' I. o4 n) A橄欖油 10毫升
" N/ I  |$ U, p$ ?8 |tvb now,tvbnow,bttvb) j: F( ]$ y9 M8 _$ b
蒜蓉 10克 tvb now,tvbnow,bttvb: K, E9 f: |8 u9 I5 v  V
5.39.217.77: l/ p8 [6 D' B2 ]; M
白酒 10毫升 3 ~0 Z+ J! i6 j- N
tvb now,tvbnow,bttvb) s9 N7 E; Y% i; A0 A- n, b/ j; }
香草醬 10毫升
" ~( _9 |6 D. N. P1 D8 l  Y& F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 S, w! s. t+ @; {, e6 d
香草 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb* \. l8 D7 e/ Q7 \  \1 N- t4 z

. @1 _# n3 g& f) D" I青瓜 半條 $ e2 e/ v- C0 K3 t' }

2 ]* |0 ?3 |  `0 r4 n3 P5 J9 C5.39.217.771.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: F/ B. |# a- e0 D* Q

: Y$ t. _1 U  D: U4 B  v- m( ?- u' L2.煮熟扁意粉，隔水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  r, z9 y9 B6 n$ F3 c
tvb now,tvbnow,bttvb* h7 @# m+ X. R' h
3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
/ D8 G& \* b& R; L: l; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 W3 P: k7 J$ H2 l3 O) y
4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。   c$ _' F! X: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; \' U8 ?% v; ]4 r$ g
貼士
! ?0 I% V8 ~. `' o5.39.217.77公仔箱論壇% M1 S0 [: F, |
煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061