立秋過後,天氣依然以悶熱為主,所謂‘‘秋老虎’’說的就是這段時間。這時起,飲食應該開始慢慢過渡,為迎接秋冬的寒冷打好基礎。夏季主‘‘長’’,秋季主‘‘收’’,現在開始,飲食上應該注意。公仔箱論壇5 ^* B( |2 g4 P, \. A
' F* K6 F, g3 f7 |5.39.217.77吃蜜不吃薑
2 I8 Q7 u8 C3 W# X1 y" R蜂蜜有潤肺養肺的作用,而秋季需要的就是固護肺陰。另一方面,要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,特別是生薑。這些食品屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食後容易上火,加重秋燥對人體的危害。比如生薑,在古代醫書中就出現這樣的警示:‘‘一年之內,秋不食姜’’。
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9 M% N) G4 w, V% Q4 n1 L; e1 f1 J5.39.217.77除蜂蜜外,也可多進食些芝麻、杏仁等食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可防止秋燥帶來的津液不足,常見的乾咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。( Z, A! [9 i' ^( H# Q2 f O
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( s. `" `' n( T6 c8 ?9 X5 @公仔箱論壇吃‘‘果’’不吃‘‘瓜’’6 e: M4 w) q$ n0 ~& o
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% }4 J! h; t4 t! C/ B \+ |民間有句俗語叫做‘‘秋瓜壞肚’’,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些‘‘果類’’卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
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除此之外,飲食更應注意這些細節TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H2 {3 ?* Q0 K& B) E. ?
' z9 _: i: J: b: `) F4 E忌暴飲暴食
! P" {; n* H1 U: U3 t5.39.217.77中醫認為,秋季是夏冬兩季的過渡時期,氣溫由熱向寒轉變,養生也應從‘‘養陽’’轉向‘‘養陰’’。此時人們要保持健康,飲食應有所禁忌,不可胡吃亂喝。
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4 J0 i L5 A2 D% b. k$ s; O, O5.39.217.77一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。tvb now,tvbnow,bttvb, s! C a7 b" n L
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忌吃辛辣生冷的食物. f& m* n6 j- m5 c( ~
秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。也要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。
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9 \0 D+ f% W5 A, ?% e! l/ H另外,由於秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意,不要過於生冷以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。tvb now,tvbnow,bttvb7 _ x( M; `% p' o# M' Y D: r3 l+ z
& Q5 G6 |: j4 ? x* b: ~( J- l- `tvb now,tvbnow,bttvb忌吃過燥的食物3 [4 u3 f# b6 Q
中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。tvb now,tvbnow,bttvb; S% i% m5 S9 ]* R4 h: n# P
& ~$ ~! F1 }+ u6 B1 Y1 T2 u忌吃油膩、煎炸的食物公仔箱論壇/ z& Z. q; Z* ~+ F# L, C, }* o
油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季複發或加重,就是因為這個原因。5.39.217.774 _. \* i O7 ^& P2 b
4 i* y! z5 Y3 S' `; v$ `7 Y公仔箱論壇忌盲目控制飲食; H1 F* o" S$ ]
秋季人易胖,有些怕胖的人為了控制體重,在秋季只吃瓜果蔬菜,不吃主食。這種做法不可取。無論任何季節,忽視主食進行減肥的行為都極其不當。 |