[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......5 B0 F* p! X+ K, O

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克 - n0 B# t: L5 `3 N) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉3片 9 A, j1 b( q6 G5.39.217.77帕爾馬芝士碎20克 ; ^. y5 q8 J5 C; Z3 Y- U0 Otvb now,tvbnow,bttvb 忌廉1湯匙 ; `% u1 f  N2 x, X: v' I2 f9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻 ! k! r% \9 k* Y  ^5.39.217.77

鹽及胡椒粉少許 + z2 Y4 k& `$ U9 C+ c' @

準備：10分鐘 3 H, _$ o8 v+ g: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                        烹煮：10分鐘& p+ P$ _2 ?& d6 o7 k; [! u

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。