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材料
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( a9 c, V1 m5 s0 G公仔箱論壇調味料, R& m2 u1 V$ e+ v
胡椒鹽.....1小匙
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作法5.39.217.77. V6 O3 t9 X+ M1 i( C; \; t
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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; i6 F4 b& J9 U( w7 B' s) Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 L- U" N e* H7 ^: \
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2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。
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