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B- N5 [$ b9 otvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....1隻
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胡椒鹽.....1小匙公仔箱論壇: Z* z1 i5 `0 @, n' e/ c( @1 a% P
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7 E9 K' j- ]& C: N1 d* |+ u作法
1 i* `1 o5 K1 [, x) U1 B5.39.217.771. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。' _0 w7 {6 T" J
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tips
' a$ E. Y+ R# L, M! Q$ h; G1 D5.39.217.771. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 t; e7 D$ \+ x8 |0 X
0 u5 E2 s8 h- K$ Y2 P3 Y7 e公仔箱論壇2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb3 y) d9 i+ Z+ N4 V9 D* s
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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