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冷水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. J# P* F! ^, D; ^, I5 }: V8 {
檸檬酸.....3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* J, U8 {9 j
果凍粉.....15公克5.39.217.774 L, o2 D. [3 X& B0 ?
海藻糖a.....17公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- R0 w3 c a
檸檬酸納.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb" C2 Q* h; b6 }2 J2 }1 o
麥芽糖.....200公克公仔箱論壇: T3 t. E# n) _6 j
海藻糖b.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [' f7 }+ S1 U2 x
綠色奇異果.....900公克公仔箱論壇" z: z/ @/ {: L
/ ], f1 W) O C* p5 ~9 W* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 W% Y2 U* X5 s6 N, N
作法* ]1 {6 x( s1 c6 ?& [; Y
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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( \' c' C2 T" x& H2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R3 E% g+ c$ U0 r6 N3 X
0 \. Z6 j9 D5 R* k' m" Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。! e: U! L1 v5 m( o: s
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。tvb now,tvbnow,bttvb' @: Y0 N: `5 W8 B! C9 R
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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/ X# B3 p2 h0 @& v: A5.39.217.776. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。4 Z, }; I2 _& x5 O) n7 M2 \
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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