[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料
/ m! Q, v& d" \2 C( G5.39.217.77水餃.....10顆tvb now,tvbnow,bttvb) Z4 M* O( Q6 l8 {" W
薑絲.....20公克  w$ r! y- g' f3 A' C) c7 ^
香菇絲.....10公克公仔箱論壇5 x, C7 ]" ?# c2 [/ u
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! h6 t$ w+ i" K( t  T- a- q( p公仔箱論壇調味料公仔箱論壇4 u. V, H) y5 E& f# g4 `2 q2 H% D
水.....80㏄
* T$ u/ H% C+ j! j蠔油.....2大匙5.39.217.77- A& N: i4 E! h# `% y; a/ x% @
香油.....1茶匙
# m4 @% U/ J& T, T  L' }% Z. [太白粉水.....1茶匙/ W7 k0 _4 a9 k

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作法
! N# |4 O' m& j; P# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
2 S& m# {& |, a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I% W* b7 |& f% _6 t% T5 G公仔箱論壇3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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