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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料) ^. b6 m: `9 P2 `! G/ X
米粉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 R9 X5 q( W. o# N0 I- P: m
牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇4 Y$ a) S. Q% k' C, m
四季豆.....5支' ]$ t2 ^+ C" A  ~0 J
筍絲.....1/2杯
0 D" `' K( }- J% z# m0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h: @: a3 o0 f+ `: A
香菇.....2朵
/ e' J% Z. y$ W! p' [. Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
# F) k3 Z  R' R, Y  s* y+ ?2 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....少許
4 G1 v  A# j9 A' b- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! b* |; [8 o% N- l公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 W, n5 V& k( ?6 h0 ~# P6 ~
糖.....3大匙5.39.217.776 F1 t% o/ f. K$ p$ z. _
高湯.....5杯
6 t* k/ W. G5 Z3 S7 `7 _7 P5.39.217.77醬油.....3大匙' p. @; `) ]- G/ S! U# F. P* t& q
雞粉.....2小匙
0 L7 X' E3 K+ E2 ^, g公仔箱論壇蠔油.....1大匙1 {/ E/ ?7 h1 i- O% s3 n
胡椒粉.....1小匙2 K1 |) l! w6 Z5 }

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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I  \$ L  m* O) v$ H% H( f
水.....1大匙
8 k, O2 z5 a" t+ z公仔箱論壇醬油.....1小匙
! E+ R+ k) S3 I$ |( @+ W' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1/4個
* T( @7 `# \$ d* k: [6 {! S公仔箱論壇太白粉.....1大匙公仔箱論壇' l( C. m, s- R9 ?: o
沙拉油.....2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 C+ K$ U" O  a
作法
$ l8 r# K6 U+ E1 P0 f: c7 H1 ^公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。/ H. i# {' y7 o8 c

: O/ ~/ d/ M* s) S* ^0 e/ W2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 T8 x( x4 B% I# G* B& b
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。) G- x; a' \" {! u$ s
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
, X+ r/ o" o1 Q, X5 q! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- I# }$ B- h( \
5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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