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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
% c  {3 Q8 J" @* gtvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克
  T* n  m0 |2 X9 z! b8 i% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉.....225公克
2 K3 F3 `, Y5 m% h1 x- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....5支
: g& b( }" i- N* H& q筍絲.....1/2杯
: y2 _. x0 ~3 a1 m9 h9 g公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克
" N  k- B" A. M8 F; v香菇.....2朵
+ s* v1 E, I; L, i5.39.217.77蔥.....1支
$ k. ~$ H" H  q. X/ i8 g5.39.217.77薑絲.....少許
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# T  L& K! \) Z6 H" k+ f. f' Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R3 J! _3 t; F( t2 X6 h9 {
糖.....3大匙5.39.217.772 U: @* k1 O. h6 S0 |7 n+ j/ C
高湯.....5杯
: q/ }4 O- g" y( d' q; m" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
3 F* }% o; U/ }5.39.217.77雞粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: C( X- C0 I1 E" H
蠔油.....1大匙2 I4 y/ d  }% c# l) `, X0 H
胡椒粉.....1小匙' N) }2 S! \* D5 Y. [+ K
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' y+ Q9 j$ w7 [8 P醃料
4 C& Z, c/ d) V- o5 A水.....1大匙7 q3 ^* }0 q, E$ q7 d8 a( L
醬油.....1小匙
2 c# |. g2 L3 Z% T9 ]% ~. V$ E公仔箱論壇蛋白.....1/4個
( _. O' s( h9 s# C& Q5.39.217.77太白粉.....1大匙
7 H+ c" Y* P" J/ `3 ^2 i' Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2小匙$ L3 G/ b+ K$ S+ ]

8 Y- [. ~. N! _5 i) R4 R公仔箱論壇5.39.217.770 o5 S9 W& R. d9 E
作法
$ ]1 K6 T9 j" L6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
" s: y! d, p: F7 I& f+ J2 G) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( ^& b8 D5 f! u! v
3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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( k9 [5 a9 a0 x; p  ]- A% rtvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。& _$ g8 o$ m! h5 k. u6 \
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。5.39.217.77( b% X- I' S9 W' \, p% w
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