材料
: e; ]8 C* D% B* m) W/ _* W公仔箱論壇米粉.....250公克公仔箱論壇4 E* S$ i6 U% |; s! K! \: `
牛里肌肉.....225公克
6 S" \8 D4 D+ ~' f3 @ a7 ^公仔箱論壇四季豆.....5支
. @9 Z( K: a; n# J5.39.217.77筍絲.....1/2杯+ U* n5 U; D0 T3 t7 H
紅蘿蔔絲.....37公克
* t+ n9 ^ @9 x' T香菇.....2朵8 d' G% P' Z" I! z6 t
蔥.....1支
- @6 D/ g6 P( u薑絲.....少許5.39.217.777 N3 W/ N& r2 {( O
* p9 M+ L& f7 ]8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: u1 e% o E( c. R! W6 Q
調味料
+ D; }' m ~& X7 P1 |5.39.217.77糖.....3大匙
6 b5 [9 }* d. g8 W8 r7 H- ~公仔箱論壇高湯.....5杯tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 A+ k- S" s
醬油.....3大匙5.39.217.77& {* G0 q q# a. N" _8 G' _
雞粉.....2小匙
- P* C/ O- s7 ?- x7 S% v蠔油.....1大匙5.39.217.77* C2 l# G W8 I' A' h
胡椒粉.....1小匙
5 b1 n1 Z$ d) e- m4 N5.39.217.77
# o; @" y. v+ k) p% W! S公仔箱論壇
5 _, B. O R" L' a5.39.217.77醃料公仔箱論壇7 U6 [% }5 j! Z% Y
水.....1大匙
5 w N% U# ^7 m3 v公仔箱論壇醬油.....1小匙
f6 \* A6 w5 ~6 j蛋白.....1/4個公仔箱論壇( B- O( H% o+ ]5 @9 r4 \
太白粉.....1大匙2 U F& j- a, S3 S D8 E1 {2 E
沙拉油.....2小匙5 g' N; S. x; A u
+ O: \! N' H; @3 z/ s9 P
M9 t4 ^& s; e2 F; P/ V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇- u7 H# D: ]* t; v0 M+ F8 s2 `8 t
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。9 l; l+ X% R0 @2 p- Y( f
: A! r2 S9 H# M" D! D) c# E9 w3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
7 c: h: U, g1 i) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C- b7 f5 }! g0 g. L- X2 i8 V' ]4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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8 W. u- \3 N, ?! |8 y/ l# J5 m' [公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。3 v1 J% n9 B F) @
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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