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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
8 w& ], P5 {8 Y3 A公仔箱論壇米粉.....250公克
' T- k4 B% x0 L" P+ u% ?: L4 K5.39.217.77牛里肌肉.....225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 Q/ ?) {8 V7 i
四季豆.....5支
: {) G- ]0 ?0 [" A% Y( S4 C筍絲.....1/2杯
+ x. f. l* I; p- |; ~* T' ^, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....37公克
2 [6 [" y! M# [* `香菇.....2朵
8 ]/ P3 ^0 w1 [; B; Y' Z8 J公仔箱論壇蔥.....1支公仔箱論壇4 b: q0 A0 ?/ p* M
薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S8 n/ _( @1 Z7 v( t) h0 i0 |- [; Y

& }$ k3 E5 K' ~$ B% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \; ?! h$ }( J7 R& k公仔箱論壇調味料/ K$ J& z4 d7 Y, I4 G4 S/ x
糖.....3大匙) [/ L/ j- |/ R+ g4 b
高湯.....5杯
& P% t! x% s& r( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {: J* z+ j: _' Y
雞粉.....2小匙
3 x" X  E) _9 {, j1 s公仔箱論壇蠔油.....1大匙' |% D. E+ m  w0 F, A* \( ~* L# M
胡椒粉.....1小匙
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2 C- M! C$ o) d8 T- ]* v5.39.217.773 @7 ~* D4 i8 P2 Y2 |
醃料tvb now,tvbnow,bttvb% j3 ?/ K) z! N' ?1 R" R# w
水.....1大匙
# X' K6 Q, w6 ^4 D% ?9 I5 v醬油.....1小匙
" h4 q% u& I1 k& Z4 o蛋白.....1/4個5.39.217.774 z. @. F2 p2 w' J
太白粉.....1大匙
% {; i3 B8 _2 K2 \5.39.217.77沙拉油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ ]  R; l6 ^3 @! ^' M+ G( e% n
公仔箱論壇1 w+ D" o6 z& ?$ d% S4 }! |
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作法$ `7 K' b" K7 E, Y3 ?
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。* \( @' i3 K* G- Z! j* X) e

3 l) Z4 L6 K& y/ i, X% T, @+ F2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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" O  r2 j" A0 I" T8 V公仔箱論壇3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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3 j$ F3 U: d* D+ ~4 utvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) U# k1 `- \4 i( M; r+ _
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