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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


7 _3 }# [5 Y2 |5 N' z. xtvb now,tvbnow,bttvb材料
* v2 m& \; s  e/ U公仔箱論壇黃魚.....1尾0 b1 w+ q( p4 n: G+ u. |9 g7 S
洋蔥絲.....1/2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# i1 @6 M/ y' e
蒜片.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 \- @  [, Z+ D
薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \+ ^( c+ k7 c4 @7 w3 |6 m; i5 n
青蔥段.....2支
2 ]! \+ Z7 x" l* R- |! m5.39.217.77大蕃茄塊.....2顆
+ ^& F- x" |; m7 `5 w. u2 i2 T: q麵粉.....大匙
5 e, U9 R" J& Y# E0 D公仔箱論壇
; o7 O3 g* y4 D5 m9 q$ ^  c公仔箱論壇6 Y' v( I: K/ b( V
調味料公仔箱論壇* z5 i3 b: g1 }3 W0 @
鹽巴.....適量
$ F2 v! J+ J% O' T  E2 B蠔油.....1大匙
% _+ J2 F+ c4 T4 E' f1 O雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~7 \' @$ `4 J6 |9 [, b# A
香油.....1小匙2 V4 O6 Q/ w4 \  Z8 s) }% V3 [
蕃茄醬.....1大匙
0 E6 G( y' M4 k# L; k: w! f/ ^5.39.217.77白胡椒粉.....適量
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* Q2 V  M: O, |+ D作法公仔箱論壇& ]7 M8 @4 c' b3 J! U' T' [3 w
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。
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. f0 B( g0 [0 s  ]- b6 f" \1 Y2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
5 I4 G, C! b. u& B1 Z& P" W; V5.39.217.77
1 G. D& E7 i7 _/ {' }, m; j; [tvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k+ Z+ M, O/ t- `

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