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[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V- W- _9 e/ J% C
五花肉.....600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 v$ F$ V* `
月桂葉.....10片
* R  t7 A! l" |4 t& C5.39.217.77青江菜.....7株
0 q& ^2 ~. [0 l1 e2 I公仔箱論壇5.39.217.77# d, [8 _3 B/ P1 ^+ @" Z1 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H* l7 d1 ]9 y# F# W
調味料
- f) n/ {; H7 [9 |* g& i, r+ t' ]tvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb# z/ H7 u" c5 ~0 Z* F- [8 L
紅糟.....1大匙
5 ~1 i% Z8 i! d4 R' [( O米酒.....2大匙
' e. H! f6 r$ V, Z, q5 m醬油.....2大匙
- I- W0 y& [! u& G8 c雞粉.....1/2小匙
# K( L# K& ], V. a4 I# w* U! C1 A1 w# s5 n0 Q

% k% q  ?9 c( ?, e1 P+ z5.39.217.77作法
# N( W8 Q, }! q: O/ |公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。5.39.217.776 A, L  ^) t! W! L+ W2 h" }

0 X- M2 _1 u3 Y+ n5 f1 ?2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。; F# U" Q6 Z( W8 Z% i

3 W# L5 I4 s) i0 B# p公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
) E9 r1 S$ |3 z' N% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! O* y. _5 @4 k0 x  f7 z
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