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[中式食譜] 南乳方塊肉


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9 n+ o% l: X& L8 e! [! s( _: s( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....600公克
! a; a, f! C5 q4 D$ ^2 f公仔箱論壇月桂葉.....10片5.39.217.775 K: U0 c5 p5 z4 n% n" k& h. J
青江菜.....7株
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調味料
: I/ _; h' Q+ y2 n* p' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....3塊
  h# |5 z3 r: z& R/ T' Q公仔箱論壇紅糟.....1大匙
" A. k: C9 |( G" H: R. A/ ^1 t7 c, vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙# [7 g/ O! o" u) S$ Q4 h4 `. q
醬油.....2大匙公仔箱論壇/ h4 u1 Z' w/ K: X6 a
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; E  m/ a$ t5 D0 i
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作法/ i+ [" Z) }' ]$ L) S6 d
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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; F7 l% l, y; m9 U* B3 ]5 C0 V2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。* P5 R/ ^- Q- j5 r) M
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