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[中式食譜] 南乳方塊肉


6 c0 w  a$ C% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: _$ d/ W6 _+ E# ^0 f9 C
五花肉.....600公克
. Y; L1 [$ B! u. z. z8 R" M4 O5.39.217.77月桂葉.....10片
+ Y0 i: T7 r6 V* s7 w) |1 r, Ntvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N8 ~$ K! e6 I  s* O* u5 _
調味料公仔箱論壇& P* c9 x  r! q5 o
南乳.....3塊
5 U3 X, Y( f5 I公仔箱論壇紅糟.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i( F1 }' ]' ~$ A$ Y  O
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# B1 l& d* b1 h% {* i( Q7 o
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 e2 I. t1 B* R; E: g: \$ l) F
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇# v3 K) N/ q" ]6 ?+ D

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作法
2 [8 K) _2 u1 w( M1 `1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
4 `0 I/ y+ R! G; ~7 x; I. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?) d, @, w, o, D% h) U; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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