彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k- |6 B5 T/ ]( w+ ?3 C
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9 |6 e# Q+ W& q6 f, J+ ytvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ，冬菇 12 隻 [浸透]，蔥段 150 克 [4 兩]，薑片 120 克 [3 兩]，水 600 毫升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- ?2 g4 A+ U' w0 S
4 k+ b& l( y5 `9 l; x特級老抽 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇# T2 P5 }6 R* w# b w: X
5.39.217.77$ }) R6 l3 g7 ~" l) L6 }) e7 b9 W, O
特級鮮味生抽 少許，糖 1 茶匙
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鮮味雞粉 1/3 茶匙
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4 x8 G) [+ y3 a. Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙5.39.217.77$ u: I z0 K0 ^! D p `$ {2 _
5.39.217.77; l( o4 B! S& I! A* Q) d& w
芝麻油 (混合) 少許，鹽 2/3 茶匙
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' V2 G, b3 h4 l2 U, f8 a! P做法
' G; T* N6 H% J) `) Q! A r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ D4 ]# u* b; o6 w0 K( b
用油爆香蔥、薑片及冬菇，加入水及調味料煮沸，放入雞再煮沸，轉慢火公仔箱論壇 ~; ~8 m# k" Z" _/ r- p/ z
蓋煮約30分鐘，將雞取出斬件，保留原汁，配料放碟底，雞件放面，將
" Y) A& n' e# ~) i) N; H公仔箱論壇 原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。 |
發表於 2007-1-25 10:37 PM
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