材料:
8 ~0 Q c$ R0 ^8 j3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:蘋果2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 }7 A3 j7 Y7 i
/ v/ K! r, `! f7 P( X% \$ z公仔箱論壇裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、 t% d7 d0 ]- C& q
低粉100g
1 y9 A3 [7 J. ~5 h/ ?公仔箱論壇( |0 X4 ]. |' j5 e; s
蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙5.39.217.77% ^: \: u; x/ W) j% W& q- g% e
5 r) R2 \4 a8 A! e! N8 a# S香草牛奶汁：
4 F$ r' A/ z' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
& C5 C! Z( u {4 u3 o' t; w5.39.217.77香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量& Q, W0 `" L2 v8 i9 V
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2 f# A( s; N$ ?0 P$ D公仔箱論壇製法: # N! T8 Z5 u5 M0 ?& ?; }, I- |" f
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中# F# K, r- ?& F4 E: M
* \9 r2 y* C0 K5.39.217.772接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的; o' h8 f" R/ L( w/ {! ^
麵粉拌勻& ~" F, C/ h+ G7 C$ B
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉5.39.217.77# t2 P0 r' D4 M a7 Y& d6 Y& c' e
不會滑落即可
! f+ \: ~# s8 R6 ?5 v1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, D. R0 J: v8 r+ S
4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! d u4 B4 ?. R
5.39.217.77& h6 n7 }0 h% M4 m4 z
5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉tvb now,tvbnow,bttvb3 p% I$ c {6 N2 A* k7 R
+ |! I! J; s1 N7 g" B1 B6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
! I9 ~. l% o5 K7 w& `- U* Htvb now,tvbnow,bttvb 加入香草精和白蘭地拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ X1 V& [0 Y$ D; q
0 W5 e* r* z, o2 g7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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