材料: tvb now,tvbnow,bttvb: k9 R" N* w+ O' D% Y' {
主料:蘋果2顆
# W! }/ g. t) w& M& Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% M B9 b' A
裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
2 Q* _" u4 l0 V2 s4 M# S低粉100g公仔箱論壇1 N) W! W( P" l* W/ N/ _9 G* v
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蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( \2 _3 w `6 w- w
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香草牛奶汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ s, m" h: p" s* d+ Z U
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、tvb now,tvbnow,bttvb# A) ?. H3 u+ B. h9 {" R
香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量* ~ q! m" o# j% \3 [& ]
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) `' g" a4 R E+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
3 l; m! k! T7 ?" J# E4 x3 q" O1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中
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2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^! n+ u4 [- |6 T
麵粉拌勻
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; ]5 _' [% S; m5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉: }4 j1 }: J+ q" X: A
不會滑落即可
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4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用5.39.217.77, m) d& t1 S8 l# ~
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
6 V3 g# S! }' i5 [' s$ y公仔箱論壇 加入香草精和白蘭地拌勻2 h4 p7 m0 u* x2 R
4 `; |* Y; P( D( ~3 U X5.39.217.777.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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