【材料】 E/ y1 W2 [" k
瘦肉三百二十克
8 B+ l1 a5 F+ E9 L( J海帶二十克
; |& M) E9 u3 I. F. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸發冬菇五隻: Q9 x% P* P2 Q4 j4 k
榨菜一兩公仔箱論壇1 J, F" f3 }1 ]4 M
青甜椒一隻
) I8 |" x% ^- ?) y- e5 P5.39.217.77紅辣椒一隻
) h$ h% u7 `) S, _, h' j4 z& `/ T5.39.217.77蒜蓉三茶匙5.39.217.77! ^( p" B) |4 D. Q
薑蓉一茶匙4 L: X# Q! |2 F4 o5 M# I
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【醃料】
* w7 c* _8 Z* `: }: ttvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
F' `+ s! r( b) y0 p9 Ntvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙1 ?: T- ?& g3 l% V
麻油半茶匙
5 x- e! F& h- `. \8 X) Q4 [: ]5.39.217.77胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇% G4 S0 {7 D6 U7 Q- T
生粉一茶匙
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. t% s+ ?- q$ ~, [9 P9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k [2 q% M9 i【汁料】; ^4 Y" n" ~, b
清雞湯三湯匙
% p' }4 T. K: M V$ H8 i公仔箱論壇生抽二茶匙5.39.217.772 \! y H4 D5 v& ?6 o( a+ |
砂糖半茶匙5.39.217.77# v. V5 ]; M9 H% j
麻油半茶匙
5 A+ y9 n/ A" X: b3 u3 l% X$ l公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
2 O% M) A7 K, ?! n; K o. S5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
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7 T# ^5 J* o8 @0 C' P1 ?0 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. C, E9 [$ g& V) f
【做法】5.39.217.777 N% @5 q) {' f* ~# A1 t% X
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
# o- P( h8 d/ Z) I' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
$ j" S+ _* M/ s: v6 Ztvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
. M" m5 ]/ x. z+ c8 ~- b" p6 r5.39.217.77(四)將肉絲回鑊，灒酒。* x( e8 a; l, n: @% q3 y: z
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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