餅底
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消化餅碎... 2cupsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 l9 t* W3 w- s |, t7 J
牛油.... 2湯匙
$ l' o) A H) V9 C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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) O$ o- Y; v: {: p7 w m& W1 D慕士tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 F, n) M* q) [- Z
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忌廉... 250g公仔箱論壇9 h9 {( o+ `" c+ t: C) I' G9 N
糖.... 100g3 t; w0 j `) T, e5 q' {/ {8 n" K
綠茶粉...14g7 f/ l0 e" d {: s2 ?$ |' u* o& u
冷水.... 100g公仔箱論壇$ P$ @: @! b* I4 Z7 S5 B
魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶tvb now,tvbnow,bttvb$ a) a5 J+ Q0 K7 ]7 S8 X
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和8 ?: N9 o0 e! m2 ^/ E3 u
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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9 u L2 \( i5 H$ @- a8 b% l- ?" Utvb now,tvbnow,bttvb裝飾
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' t3 j0 j0 n/ d9 }4 U5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅公仔箱論壇2 Z4 z3 m7 ]: B2 c% m
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& x4 ?( S( B. o1 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅- h0 Q; I1 w1 {: e9 i) f; X
公仔箱論壇9 T; u+ }2 r( X, {
蛋白..... 100g
$ O8 Z) t3 q8 T糖..... 120g
7 B) Y' S6 \' F8 O8 {( j6 @檸檬汁..... 2茶匙
: ?* ^4 m4 a6 A3 e( w; c栗粉..... 1茶匙
1 f! f3 @* r% \/ G! Y雲呢拿油.... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" @) [: f% }% `' z! @9 D/ |
9 \. ^( T: S; n* K1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇: r6 u! f0 l5 V( `6 G
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
8 ` d7 I; D( C7 K5 a2 u3 V公仔箱論壇3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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