餅底8 ]/ O: g) B0 L7 V8 L5 g
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消化餅碎... 2cupstvb now,tvbnow,bttvb' S v; t4 l' ^9 e% o
牛油.... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 D5 v6 w6 J8 q) Z% s4 }, d
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S. P$ P: J; U6 T( _" e
6 J% U+ I o* D5 {公仔箱論壇慕士, V, X- ]" Q% _0 D2 s& q' V
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忌廉... 250g
- i: ?1 I. k) I" g0 l) P sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.... 100g公仔箱論壇; ?; _: h/ _/ ~8 p( b3 {
綠茶粉...14g
, r( |5 O! Q, }; w2 Q, N冷水.... 100g/ S9 c6 [/ G7 g* `$ u8 W1 }
魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
- y g! {1 |/ v5 r; P k% A2 K0 @公仔箱論壇2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和公仔箱論壇0 L5 ]* f5 k4 w1 ?3 Q t4 k
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結. v" X: `2 P1 r' R
公仔箱論壇5 n/ L D2 H0 L3 D+ g
裝飾
" r, Z$ |5 q: t8 @- q# ]5.39.217.77
$ M0 u1 ]; k4 E! J" Qtvb now,tvbnow,bttvb慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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- |) E j. H" b0 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( v' Q' |. V' C
蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 ^* [5 r, t- V1 ?, X/ i
公仔箱論壇9 p. H, A( s6 d- [8 C! ~3 T
蛋白..... 100g5.39.217.77* e! }' j4 m, T/ x, b
糖..... 120g
/ x6 ~, A0 `" W( w9 l% J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁..... 2茶匙
6 n4 [# ~! V, J6 n" A5.39.217.77栗粉..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; k& |. `" y1 ]) `
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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! A) [6 ~7 ?% |& W3 V9 a F) I* @tvb now,tvbnow,bttvb1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
$ A7 M9 a6 v1 G- j( Z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
" D2 m2 w+ @! H0 ~8 i5.39.217.773, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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