[中式食譜] 養生茄汁羊肉

dororo

主料：羊肉
, T, g0 g, y0 A6 A& c3 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: K. ?& D) S% Y0 K; `
　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
' F* P* b' x9 H  \4 T7 E- o公仔箱論壇) v6 c/ h/ p0 e* g' S% O
　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
- v) l5 U/ d  F# Q& G6 x6 H5.39.217.77# Z+ Y" k1 G; H1 Z, g9 i
　　烹製方法：
( [  w2 y9 \6 u; }/ t公仔箱論壇
( Q( v; s, `* S' g5.39.217.77　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
6 E& o5 P% A# r% e5 Ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ]6 E4 n& f$ u; \, R  M: M
　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
4 k% \( Y+ o4 }! ]tvb now,tvbnow,bttvb
" r3 T( T1 p8 r- ^　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。