材 料
" `4 [6 [$ H; U. h( E紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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1 {$ V$ ^4 T8 s/ b! `# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: d4 Q, C6 E. z7 e/ G
8 E, Z/ |; d6 \2 k; ]( Itvb now,tvbnow,bttvb蔥 花 少 許
, ?. ]8 y( b2 r) [2 itvb now,tvbnow,bttvb" H# I+ Z! B0 Y, ^- I
蒜 茸 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# }7 K5 H% u& e- \
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薑 茸 各 少 許
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調 味 料 * J3 l* e; V4 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! z9 q8 N4 } h e4 }' Q
醬 油 少 許
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鹽 少 許
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酒 少 許
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: j, j% J S5 n0 y5 Y5 k2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
5 |9 L1 M+ U' A% v# r. V. u公仔箱論壇 Ingredients:
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8 B' f9 q8 T j8 p( s3 R _! c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 V m( U8 x- l% B& w! b4 w, y
2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)公仔箱論壇* T/ j! ?1 o7 Z, _/ H/ R
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A tin of chicken soup (375ml)tvb now,tvbnow,bttvb0 b- J$ K0 a, N5 J, P+ }# y
% ?/ e9 `% a$ J7 X0 B! h) X+ V5.39.217.77Chopped spring onion
0 S; j" z2 @* v6 B: [+ t公仔箱論壇' Q, b* U! A1 l; y1 ]
Chopped garlic+ t5 ]' c: d$ H. C5 y$ R
4 E z" V, Q3 i: }) \6 qChopped ginger
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Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb; j7 Q3 x* o& o
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Light soy sauce; }) ~3 T1 s" \$ z2 C d
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Salt
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Chinese wine
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White pepper powerTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }1 s2 A# B3 U- l: Q
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( V; d( B) m7 ~6 G$ M9 ^0 b% J( G" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法 公仔箱論壇, L J3 e- _6 t! Z; b
6 J/ u1 m. ?6 [: q/ mtvb now,tvbnow,bttvb( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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! ~- ]1 ?# O# S" a5 }( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。' g; _' ^& i+ y0 C& ?/ `3 ~, h' i" M
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- b, ~) n: ^! M$ ZSteps:
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.公仔箱論壇* [0 n8 F3 {, Q! r0 o1 ^& ~
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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