[西式食譜] 紅蟹粉絲清湯

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材 料
$ d5 S: o6 O3 v2 Y* i$ Q5.39.217.77紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
! u) M, }0 ]. ?4 r& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# M% ^) i! f9 v  F. t- |# p) ]: K
粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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0 m! G7 ~1 g- C5 ~2 J* s罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )/ O5 o' n7 K9 j$ z6 ~" U# N4 ^

7 P8 s! g- z6 g2 V8 u: y: i公仔箱論壇蔥 花 少 許
, Y7 M* ~+ I- C+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
/ S  T+ L( @7 f7 ~4 V公仔箱論壇蒜 茸 少 許
2 S. V4 {- ]$ V* j* @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L3 R% F. N& [( L1 _
薑 茸 各 少 許
; i/ H0 Q# o4 T/ M8 k6 J  }( K公仔箱論壇公仔箱論壇1 W8 X0 ^$ Q# d7 [: y
調 味 料 公仔箱論壇& I% I2 E7 i1 E& C- c

/ c& p7 f, I" K2 ^, q8 A! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬 油 少 許5.39.217.77/ f/ S8 }: ~( A" [& w' G$ X4 E0 c6 m' @

" R: Z/ ?$ O6 b  |5.39.217.77鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c6 }% e  p  i  j$ z4 r

" e( I6 s/ T2 n2 q* [% ]5.39.217.77酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, f6 P% _) y8 u/ p# N5 @
Ingredients:tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 E- m6 V4 ]0 C, @6 S9 Z1 m
Crab 1 pc. (about 10 tales)
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8 y$ @# x' x0 K0 s# o' m, V2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)
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Chopped spring onion
6 w& L( R" H' Y6 j. n9 C1 f$ ^6 L4 c- O: S  K  V
Chopped garlic9 j  r% b  |: F( h3 |
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Chopped ginger
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Seasoning:
5 Y) f3 f0 c3 S% Z8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 J3 v0 ?. c" l$ x1 s公仔箱論壇Light soy sauce
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5 E# r! O! w) n  J# oSalt
- S2 ^! t, L% V% n1 t% I( ~% T5 I1 u0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# R2 V9 c' }/ V  p8 w$ |8 D
Chinese wine
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White pepper powertvb now,tvbnow,bttvb% f4 J7 G* ~2 B0 [8 O! e
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作 法
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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% E; t+ w. f9 k  g) t+ u/ x2 h( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb: j, X, y  e' L4 _- Y% o

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Steps:公仔箱論壇  L1 k% T2 |# O: E6 M6 E# m) m* t
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 F. B+ R& j. u
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion.