材料：
1 p+ O' i e& a, I' f- F; _蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯tvb now,tvbnow,bttvb. w8 E- N: x& ~- f3 S) F' ?
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調味料：
; e8 X* W: O" V1 \公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法：
1 i) G9 M7 p" h2 b( M) L3 y/ W(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，5 ?1 I. c7 V: a' ?
浸泡4小時備用。
/ ^" f; ?7 T+ r2 L5 Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。/ j0 z8 ?% ]; @
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
/ o" f+ K2 n- N$ w. r* A( w* q5.39.217.77再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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