材料（六人份量）
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% z+ x D+ J# G$ f' v* @9 B小龍蝦 兩斤(有六隻)
+ I4 s, H) ~1 U8 P- [( @: f4 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 兩湯匙
; ?8 A0 r5 }( N牛油 六湯匙
* p0 ^4 U6 K, ]. _% \/ g5.39.217.77盬 少許 5.39.217.772 g; }% b; ? d" M8 ?- a4 [
胡椒粉 少許
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製作過程 " h: D) @% ^4 H- b- v2 H
; I) F: `2 |# M5.39.217.771. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。 5.39.217.77* {2 {9 n; }5 w u, {0 i; n
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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