[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等公仔箱論壇7 Z( X  w' r& Y( |
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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7 e+ o  h6 H* v7 A" O/ h! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法, l$ _# }2 [9 |" o3 a) D' u

" K# \' b, u7 X  l& r材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
6 p( E8 j! w( W: B4 Y+ S0 {3 E! |# Q5.39.217.77做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
3 }$ w) j' Z7 L* z/ U2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。公仔箱論壇: z6 [4 G; T) A# n
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。