[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等tvb now,tvbnow,bttvb, a8 `+ N2 ]2 }* m) l
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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  公仔箱論壇7 i5 o/ ^1 K. Z4 }( J
蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb' p. Y* ^. g" d/ j

* W4 g; j3 @1 `! X材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K* j) ^9 k, j5 f- X/ B+ U* r
做 法 :
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3 V( G+ r, ?9 c+ e6 F; G8 E5.39.217.771. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。# d/ ^$ c& A: C
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。tvb now,tvbnow,bttvb/ y- U! d2 c4 o$ w
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。