[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
+ t! q2 O0 |) j' T. etvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法" o: g! B/ w7 X. u

2 `5 H: _. F9 T9 [tvb now,tvbnow,bttvb材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
1 m. w. i3 C- }+ A, c0 ]3 c公仔箱論壇做 法 :
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1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。
0 B6 D. e  u& s) H* P8 Y  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。; I" }( [# P) s- n/ W
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。