[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等
+ ?9 p$ _7 W; v) }6 L( C公仔箱論壇食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 5.39.217.773 V; q8 j4 J% `9 L% t' k
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蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法tvb now,tvbnow,bttvb" }3 g$ r6 `2 I" ~8 I3 a1 `
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材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩$ t/ J1 `& G' R+ \+ ]
做 法 :
5 D; j$ f4 P& C, Z5 ~# [# |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W* D9 D' ?8 A4 Y' n
1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。6 ?) h# Y5 j8 p; M: P* k
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。1 [; G) _( }+ N# ~' k
3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。