材料
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
7 h, t: c4 U3 R5 d% v. m5.39.217.77
; K3 x; I* \$ h- \+ Ltvb now,tvbnow,bttvb濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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2 R' D1 a- [$ `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 7 L) V1 F- U7 M% s7 O5 A/ P+ J
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙7 u6 j1 k8 o1 y, m) p$ s7 P& s
+ V" [ \( F" ?( F- i公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
2 }& `! n- Z; V( E& p, \& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' e- }/ n3 `4 R
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伴吃用料
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.77: W. f9 U2 X+ S8 M& Y
$ X& P) W; u& {; A- ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( d# d3 h/ e5 e
做法
! t5 h7 ?, p/ Z0 L5.39.217.771. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
: _ y8 {" j$ n$ s- i' x( \ 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
" i+ S* B0 c- w# }% u) c6 Q2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ i v3 i( z- p8 S- f% Z
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
5 b6 q( B& e6 G3 I! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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