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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙/ X1 j8 u1 q, k* q v
1 m' p) x. q7 I% k濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙
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* y) V! X. R0 _: z% A3 Z- s調味料 6 m$ E6 _% h5 q! E* E
& K8 v! N3 G5 ]) f$ b7 j水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙2 Y9 [3 K8 I4 W/ z& L
3 }& p3 s: [+ z7 X舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙公仔箱論壇. a! N; R5 D: A1 B; l2 K
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伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }4 V Y: [0 Y" b4 @" R. d0 ~
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芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙5.39.217.77' @. ?3 i1 h& Z
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# b9 j! Y$ j: o! z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; l/ C; c& w, l+ _! y2 j5.39.217.771. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
2 T# M8 V7 F; ]& L; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
+ i; [# L' @* v3 H: K& k公仔箱論壇2. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。公仔箱論壇1 a. Y% h/ R7 V" p5 e0 n+ v
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
" s9 {. ~* k/ n: x& ?+ _+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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