材料. d; r1 t0 \9 A8 c
( O- i) ?( N) T" c) s" [ T
免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
. }8 z0 V/ |# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ x0 C) B, ~3 E$ s0 L8 Y- V
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙- Q" k% I! a1 Q& s$ c
公仔箱論壇, S: l8 N% X! s6 s8 {9 }/ e
調味料 5.39.217.77" j1 r! C$ N7 G
7 J9 K2 U8 ^0 N {6 Ztvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
. o( \; _# n) V' e& l. }( m4 R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 |* v5 k" t! Z2 [
舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
3 }, g! P/ @. r公仔箱論壇6 a- @" m2 h# N5 x
- a, D% ?* c4 y( y伴吃用料
3 F9 Z& K0 D: w4 b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& V6 s- |8 S: L/ X
芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n7 o1 Y! t0 I2 v8 Z
5.39.217.77+ E. t! x. V* O' w2 e; ^9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! {5 ?! ` `. Q) H
做法
. w) c. S5 z' U3 h+ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，5.39.217.77' B9 V! U: e1 O9 G& Y& g9 C
下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
4 X o% W; z; Z! j5.39.217.772. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。
! ~3 p! T$ X- ~6 u公仔箱論壇3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及
2 `& A# Y: S3 r8 i4 R 炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
| 
