<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇% y+ n: q% E0 Z9 C+ S- y; c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f* G$ H- O( f8 t5 \6 \
材料: 白蘿蔔800克 m5 K5 _5 B# w$ }7 ~7 x7 _
干貝4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u/ I5 }2 o4 R3 W
高湯塊1個5.39.217.772 K+ H ~+ j4 K% p4 l
酒2大匙
4 o" q' V% `- n& q: h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 鹽3/4小匙
: _) D; k" N% @公仔箱論壇 白蘿蔔葉少許 5.39.217.772 ^: j Q ^6 }" E# ?
太白粉水少許 tvb now,tvbnow,bttvb" a, Z; J$ k, l, j& }" f
5 A4 X- j H2 e' O" Y# ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 : P! E- Y+ K* `4 i1 ^7 v
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
) _- x% ?& ^' m9 n5 h1 W/ z* X9 ?7 v7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 5.39.217.773 D2 f5 ^, a4 y- f- c0 @+ d
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |