<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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5 }% V. r9 Z n8 y' v% l% N材料: 白蘿蔔800克
) m9 J1 L7 x, X! ~: U公仔箱論壇 干貝4個
* V3 d1 a/ k, u1 I& E- o, r; r8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高湯塊1個
) y$ o2 }( U2 V* @4 Z* d7 [ 酒2大匙 公仔箱論壇) `5 R# y0 Y- c# Q
鹽3/4小匙
3 t8 L& A) v2 H& c/ e3 M5.39.217.77 白蘿蔔葉少許
5 B" O0 F( J2 M! h0 D9 N 太白粉水少許
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$ ?4 F+ g3 p- J9 L4 Y5 i, f& j( u5.39.217.77做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 ) g) _- Z" ]- W: W/ I0 T h2 x. [
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
( k: | m1 L6 f5 y0 k7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
7 K% C3 B7 s1 S& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |