[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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' q- X  e- e' _; A8 a( H材料： 白蘿蔔800克 : }/ B+ X0 \. J/ \6 L; x, [
          干貝4個 ) o! K' i$ h' p# Q
          高湯塊1個
2 b: O2 F3 X% O# i! g" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙
$ S; d6 h7 b  i' n' Y          鹽3/4小匙
1 l4 F$ p* M0 H% o* T: v* Q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          白蘿蔔葉少許 5.39.217.77% H4 [9 W$ C; S0 C! z
          太白粉水少許   tvb now,tvbnow,bttvb/ T& c' R; n% C# ?" Q& G. t; J

3 h& A5 ?7 \. N+ x6 Q2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
' N8 R7 V# o! J$ D! R公仔箱論壇          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 . `; [5 o* X; w5 U! }
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
" M8 i2 ]/ C- o1 U, U5.39.217.77          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。