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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 公仔箱論壇5 g7 o' U' j  I' I" ^4 ^' T4 H, v
白飯  100g
( c8 C# x+ ^% a5 q' v' w5.39.217.77雞蛋  1顆
) Y% ?' q" _$ i2 G# l1 etvb now,tvbnow,bttvb鳳梨丁  40g
9 @3 Z, o* ]( H% x+ P5 `/ B: X香膠丁  20g 2 X1 C( }. S6 E3 I. h, i+ h7 h
三色豆  20g
+ m$ A0 n6 T6 l$ a  L& ?青蔥花  8g
: G) ^* n* W' ?1 N9 \, K/ e# Atvb now,tvbnow,bttvb油  適量 5.39.217.772 f2 m6 t' T% M4 b6 j( L) }; z3 s& [
鹽  適量 5.39.217.77. Q! |* V& Z# W/ z
糖  適量
9 G, |2 i/ j9 B0 B7 p+ [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
+ L) ?1 z) `5 D% Z8 L  @. s5.39.217.77【做 法】
2 h, Y6 y& P# K5.39.217.771.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。5.39.217.77" t. z/ X. P" r: e6 j9 l9 d

( o( g" y& C8 n* n# x& L- r2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。公仔箱論壇; {: x, q7 A5 L. I+ A
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ j- m. t% c* z6 c6 M' T/ s

. P2 ]/ ]7 T! _8 q6 J9 ?0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77  |6 R6 g4 a1 u) L9 l. |2 R
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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