返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 1 u% u* O  @' f
白飯  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- T! _1 t6 p% Y) h1 I$ Z# N" _8 i
雞蛋  1顆 * [0 \+ j, y9 k$ {' B' u5 \0 L
鳳梨丁  40g
' y9 E0 A# i2 \4 P7 \* @: [. I香膠丁  20g ; j1 U% `# P9 z, b% q3 j) @1 W
三色豆  20g 公仔箱論壇7 h% F; V# k9 H8 Z. R
青蔥花  8g
. k$ Y. v6 Q4 B公仔箱論壇油  適量
, }9 @" A( M" [" U* F9 [5.39.217.77鹽  適量
- ~4 I- I; _3 M2 _! Y) b* e糖  適量
# Q- |2 e" J; m5.39.217.77黑胡椒粉  適量 5.39.217.77( a+ w2 n$ a0 H
【做 法】 ; }8 O  c5 ^/ `5 w2 `6 S5 F) u
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。tvb now,tvbnow,bttvb+ b) R  s* W0 @9 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# n5 _0 |2 A3 n% U
2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。5.39.217.77$ `; L; x/ w5 X* b9 I

$ w/ B, J& f) m" B. C" c$ C7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。5.39.217.77" k  K% m1 Y& a6 Z$ |. a" T9 n

) |3 B; R" F, F* y5.39.217.77
) C% `0 L! ~( E+ K7 x8 o$ X  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
返回列表