材 料】 5.39.217.77! U! a' G, B9 m; W: R1 H1 H
白飯 100g
5 `+ ^2 c$ I- \3 h' l* g9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆 9 x* }1 _. n2 @3 L
鳳梨丁 40g
8 ~; K9 \$ ~. t/ k; M7 ]公仔箱論壇香膠丁 20g . C0 ^ [& w) p/ }9 B8 F# l" @! R6 Z
三色豆 20g , l, M& A3 e2 d; E6 }, F0 U6 U
青蔥花 8g 4 p2 X2 q1 } f- ] c4 o7 N8 e T
油 適量
" A! I3 x, _7 L0 w- |- R! t8 ~公仔箱論壇鹽 適量
6 I) M+ ?& f: j( I9 Y+ h* ]6 T( F糖 適量
% g% y; d/ g; g% Y5 V黑胡椒粉 適量 . e8 {0 r/ \1 }' k# y5 Q8 P$ u" b# r
【做 法】 2 u! M8 a/ c9 [/ ~' q8 k
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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* q- z4 z5 W/ _2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。5.39.217.77; y5 x4 |/ |/ c( Y+ B
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。公仔箱論壇% n' O' K3 f! r% A* m/ \
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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