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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
0 m* _% f* Q3 f5.39.217.77牛油60g
* }- Y9 b: i* h" X3 o/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 75g
0 M/ _" [. I, _+ K7 p' P6 D$ M鹽 少許 L# d1 v! s* L( L
雞蛋 1隻
' k9 a+ r# b' t( t$ a蜂蜜/糖漿 170gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! e( ~/ e& M! t! O
低筋麵粉 460g公仔箱論壇7 t/ c. }/ Y0 M+ I: I7 t
薑粉 2茶匙公仔箱論壇" A. n7 F) b1 s6 z
玉桂粉 1/2茶匙5.39.217.77. X" k7 y: y1 ~" h0 o5 R
蘇打粉 1茶匙
5 R" J" W) r/ R
" F4 |* V$ b+ U9 ?+ d; s7 h1 n做法:5.39.217.775 a! ^; _- ?6 B: i# w4 |! g
做法:
5 e: p! W1 }% q! m7 x D4 Y5 B5.39.217.77)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。5.39.217.775 \( _" X; t2 \5 ]+ b0 T
2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
8 D, s5 P3 _4 R& t# W+ T9 t" L5.39.217.773)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- K' D v5 ]2 f$ L) {
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
2 Q5 \% V7 v1 X6 @/ E9 _5.39.217.775)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。& i+ m+ ~8 Z# ~& i/ J% ?! n# h; x, |
Z: z# o( o5 @4 G! X
蛋白糖霜
4 _3 e# l0 l0 i" \9 {9 [5.39.217.77糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ u/ X. ~; X4 o1 e; s* V" s
蛋白 1 個
[: l4 n6 o- u: U將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb: p7 m& [- y3 D5 l, \
不須再減糖
/ k/ N- a7 O/ }; w$ P/ f0 z3 D公仔箱論壇 |
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