材料
; W" V5 t5 J+ ~; Y) ?. m/ f5.39.217.77粘米粉200克(過篩) tvb now,tvbnow,bttvb& `8 i- m" c$ I2 `
糖 170克
* ?, Z4 N/ \ |) T& J4 Z `公仔箱論壇水 410克
* \1 r1 c- P1 o( ~# \1 f公仔箱論壇酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)& ]$ [% o/ c N8 n( L+ ?
發粉 1/2茶匙 公仔箱論壇" G/ L- h0 [* @: b+ J, b. h8 _
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粘米粉、水、糖拌均。
' E: P+ A" O6 j* G2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
/ t P- N) B7 ]3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。
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9 m6 [; @. [. Y E i6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |