[甜品] 蜜桃茶果凍

carmen_girl

材料:
) E" |+ P; c5 q! s2 u0 X$ rtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃~2個公仔箱論壇; S" m  s, c% X  \! y$ H
魚膠粉~3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ c1 q* d4 Z* E- Q
苿莉花茶茶葉~3湯匙
  Y, k' H: m) @; U% Y公仔箱論壇糖~60克
) r2 I+ T0 y! ?6 b5 Ttvb now,tvbnow,bttvb水~2杯
$ w  G; o8 t; G! B/ [0 M罐頭桃(作裝飾用)~適量
' S! b- Q- f& k: D3 f公仔箱論壇公仔箱論壇  n0 o. H3 o0 }5 u. Z
做法:
% J4 I, C% d  b! N7 ~  M! |7 f水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.tvb now,tvbnow,bttvb) O; r$ ~6 t7 u9 Z/ r
魚膠粉與糖拌勻.公仔箱論壇- r, K3 ?. |2 m! B' @8 H4 g5 P9 K
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.公仔箱論壇0 l$ {) E9 |3 X$ m
將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# S2 r! H4 `4 d1 @2 [: D5 I( Y
分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.
5 e/ C( D  `( c3 f" s! \公仔箱論壇將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

sandy3061