[中式食譜] 花椒嫩醉雞

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嫩光雞一隻( T/ X- A2 w2 q! X) T8 V
花椒一半tvb now,tvbnow,bttvb& W( E2 R1 D, W2 V8 c1 k0 t# U& ]
幼鹽二湯匙半
3 l( B5 ]8 j- g, z/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒四湯匙
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8 c( |1 o  a6 x8 S- f+ n. l' ~3 Vtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭五粒tvb now,tvbnow,bttvb: q- X# X% ]7 ~2 N' c8 c

9 {- r% M# h6 R: M- j) ]; G【做法】
! z; q4 w4 {  g$ y- d3 I& j5.39.217.77(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G1 \- N- F* l1 B5 B! i) Z
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
8 R* i* O+ \$ E9 v7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
5 y& t. x) ^, p6 m( |. q5.39.217.77(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..