[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕5.39.217.77- g* U* V& d, H0 @9 N% k
5.39.217.77( l; V9 ?  e" V* Y7 n: ^

% E* H* T; m+ v( F公仔箱論壇材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
- |* i" c: r# B4 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖------------------------------2茶匙
$ K1 [, `! q0 C! K0 K! T& D2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力粉-----------------------1湯匙
, o- e" R5 N5 t- W公仔箱論壇鹽------------------------------數湯匙
$ S4 _7 C/ y8 `) m' J  X公仔箱論壇冰塊--------------------------- 約半個午餐盒5.39.217.77& a% K% {- j7 v' f& V& H. I3 ]

- `' W% v2 K9 Q8 U2 Ntvb now,tvbnow,bttvb用具:
- b& \# ^" N6 k3 V9 q+ [! R  o密實袋--------------------------1個公仔箱論壇& w, X3 T2 x1 a1 B6 Q/ r
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口2 d; w( e7 ~1 z" T; T+ ^( b
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒
9 V' {$ T3 H, Y3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好, ^4 W+ @7 k# h) C4 }5 ^5 O6 K
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
, H. _# [5 p6 M! b, s1 \, z9 k2 W% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用5.39.217.777 H9 n7 i5 \( s- e: A: r7 f* r

  j: j# N+ |2 Z3 ^' Z+ `- Q8 h  mtvb now,tvbnow,bttvb* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ _3 Y; c- j8 y
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
1 W# e0 Y! T4 a- C$ V, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A2 \/ k6 k8 c: k. @( Z3 ?公仔箱論壇[甜品]原味梳乎厘
$ _, |7 a& g- G) b: Y# T0 z+ Y7 [1 e5.39.217.77
8 \/ @2 Y: F; T' u+ q材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
. d* z. s8 q3 g1 i' Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  9 q! K/ v; f, D* k& T( f$ V
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  % d4 i" _: u: `; f) u! I
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯5.39.217.77. _9 n$ V1 g! ^4 D  r
6 隻
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  w* y7 ]. o1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  公仔箱論壇9 s  T+ ^; W6 Z( w4 l% ~  B- T
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  公仔箱論壇$ A6 n( e) J: b" ?0 u! h
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
$ d" W: @# N3 Z3 m' M* ttvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: c/ Q5 C) n& o! p, N4 ^
注意  
* x' @1 W2 @, M3 O) [, e4 C0 U+ f1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。8 i/ y4 t( W9 p. l, M  H7 J

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1 b& F5 A- A9 z% V4 s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O- Z5 |( A- a2 h# B, P9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸公仔箱論壇8 ^! M: l& |9 |0 S# q, d, b6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X* Y, I) v# J4 w7 F6 ]
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)( Q+ w. O/ L+ X  @
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  公仔箱論壇7 c& p* Z$ l" |9 c% u
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  公仔箱論壇5 @. Y* u3 n. s% a( R
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 x$ K! U% n
鮮奶  750毫升  tvb now,tvbnow,bttvb& q0 w6 X/ J" J3 {0 u# M
用具 焗兜  5 G7 a% ]6 z0 P, ^
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
: [" E$ {# H/ \  h, x2 ~5.39.217.772. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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# g# a) a. ^% C9 P$ \  O1 M( r[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
2 e8 H0 p3 Y% x5 [焗爐以 150 ℃預熱。
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2 c: x' U' s% x# K4 K2.  預備一個可焗的小盤。  5 E$ ?3 N: m' W+ ?8 q
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
6 L: u: J1 C; @5 y5 |4 B公仔箱論壇5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
% t) X2 s' F- r3 t/ n. [5 ~6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  公仔箱論壇9 C/ M7 K3 ]+ |7 C- D: T3 w* R
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!