孜然羊肉：
( J. L. k3 ^7 j9 z5.39.217.77
6 d0 R: n8 b0 a1 l用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
" K: a" d+ ?3 \+ }0 i公仔箱論壇( O% v: t4 g0 L5 A' n H Z! x
制作方法：
! g4 X7 d5 ^/ D- ^/ w公仔箱論壇1、将羊肉切片（或薄块）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# g. ?! }/ I
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒5.39.217.776 }6 `: U! D X! g6 D) \- W
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
8 Y* G1 Q% w) ~8 c; S9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：tvb now,tvbnow,bttvb3 z J) M* k) w& m- V& v& j
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
' Q6 \: Z3 F5 b2）切记要不停翻炒
4 C: ^* H+ S' n! O3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
# D4 S0 V4 Q4 J公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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