[中式食譜] 羊肉的多种做法（搜集最全的羊肉大全！）

wangwei4030

孜然羊肉：( W' Y6 C. u5 t; T* E/ E
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
+ h! H( T" J% o- c! v0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( v: M! ]8 y) A制作方法：3 ?3 f- M, Q/ b" u+ U' B
1、将羊肉切片（或薄块）
" s6 _/ `- l; u  {; V4 i2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
9 e( n1 P# i, [3 M8 _$ d$ {3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) n4 P, e6 O' D
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：0 ?! q1 v* u3 F+ Q: X
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
1 @9 D: ?0 c5 A7 i2）切记要不停翻炒& V/ N, ^. u0 q/ {+ j% z) z
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干公仔箱論壇& |4 \; ?9 H+ r
4）盐不可多放，孜然则可多放一些

gaojue

多放一些

gotoken

正好美味

狼=狗

你標題說有多種....但點解得一種方法...得個炒字...

cyc730203

哇，羊肉大补啊，多吃点^:)^

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

godreen

谢谢，有没有清蒸做法

activeworks

3q

hngtsai

thanks for sharing. lamb meat is my favorite. it's low in cholesterol and fats.