孜然羊肉：- t$ ~- d+ ]* z, |* |* O
6 C) p/ l# S* p6 l用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% O; l- V- ?6 a% ]
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制作方法：5.39.217.77& L5 g: e' W1 a9 ]3 C" m
1、将羊肉切片（或薄块）
' x3 y7 U9 A( R! Z+ \3 z4 J2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒6 y- d2 g* E5 E6 l
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
9 Z% K4 F8 g1 h2 z1 X$ E9 _/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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/ Y& D7 U# ^% C2 u1 m/ E注意：公仔箱論壇7 q% u' ^- }3 m+ T+ v3 f9 o3 c, R4 w
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉tvb now,tvbnow,bttvb; W3 [% A1 j7 z) _* m# v
2）切记要不停翻炒
4 n8 f! a' k! E% ?公仔箱論壇3）肉自己会出汁，一定要等汁收干5.39.217.77$ j4 n4 b- }: X; L" W7 L
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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