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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量tvb now,tvbnow,bttvb+ U# z' e" \" J0 U8 ~: `- W

. R( x) e( q0 d# C0 U材料:(一)五蚊鯉魚肉
2 R4 N' s' e2 A. C7 E$ g            (二)一磚滑豆腐公仔箱論壇2 \: N! A% C0 m( {" y% u, ]
            (三) 雞蛋一隻
8 \: a- s* y, \9 R; {) Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' E( @4 g* }  y

6 ]$ A* G: G' b: a, c* {$ R調味料:鹽適量(個人需要而定)tvb now,tvbnow,bttvb" A9 i. ?  }( g! D/ ?+ y# E+ P
                生粉 四份三茶匙
- I) b4 F% n# V& Z$ ~: _* @tvb now,tvbnow,bttvb                糖     半茶匙
( ^. l7 W( e8 ~9 i1 F5 j. q8 W公仔箱論壇公仔箱論壇7 z) R8 r8 `/ H- R# t" [/ i  C5 o

0 {( \/ C9 k2 ?* a- M製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,tvb now,tvbnow,bttvb7 V: e" |; a5 h( i
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)公仔箱論壇& P" y' {7 e) s9 c8 \
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             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
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5 ~* I7 n/ V7 C# v, M             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
) t% L" z" q# M公仔箱論壇                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!
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# ]1 m' J1 \7 a$ o) k  v5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             (四)煎至二面金黃色,即可!
) M/ U% b" I9 _# h0 }( T3 w9 }' r公仔箱論壇
+ l- ^3 q; g& p3 l0 [6 B8 x0 x# L: Q             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

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多謝分享.

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