二至四人份量tvb now,tvbnow,bttvb- l+ J% Z& x5 i& D6 Q
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材料：(一)五蚊鯉魚肉- Q* | d L; b7 X2 V3 ?) s
(二)一磚滑豆腐
* u9 }1 r/ E; e" ~! b- U- t9 I (三) 雞蛋一隻
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調味料：鹽適量(個人需要而定)
8 @, h/ _% I' c* z 生粉 四份三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; |+ z' |; M/ i( t
糖 半茶匙
3 {: {8 C5 `9 v8 d! @# w; S/ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K7 g$ s& w; k
( ~4 p- k% L$ g" K- |4 W* Ftvb now,tvbnow,bttvb製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，5.39.217.77; W1 y7 E, a7 u$ x* E* U
二種材料完全勻合。(一個方向攪)) l8 u* ^) W& u
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。# r* ?1 }! d. e
$ b Q4 }5 a0 g: i5 | (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐tvb now,tvbnow,bttvb; k I9 v. b# p$ E, r, [
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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) Q- W8 @: R; f: N' v$ M! S2 j+ w (四)煎至二面金黃色，即可！公仔箱論壇% G8 _# {+ j4 B: n) E0 b7 d
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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