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[甜品] 簡易麵包製法

材  料 : 2 L7 F) e3 \6 N, h
6.5 克鹽
' _  z) m. C0 s4 B/ w1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 21  克糖tvb now,tvbnow,bttvb: a: e; Y) |, N8 i  l& ?
  21  克牛油公仔箱論壇% w- a2 ^1 j8 @; ~- z% X
  180 毫升水$ r5 p0 K7 V0 `) {
   35  毫升牛奶5.39.217.776 Q) ]; J1 d- ^. i9 w2 n
    5  克乾酵母
5 p- M6 c2 F+ q$ `. \4 i公仔箱論壇    350 克高筋麵粉7 E; p% m% j& A; {7 ^
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做  法 :  (1) 麵粉以篩篩過後,將所有材料混合,搋勻至乾身,5.39.217.77& B; o3 z3 M$ d
              揉成圓形麵糰。
# t. J' k5 G. q8 W          (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb* R- k8 h2 ^4 R# \% v3 r, B0 @
          (3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm,並拋下
$ G$ p6 C4 T+ d+ k/ ~              作放氣。tvb now,tvbnow,bttvb3 O; E& B7 j8 \+ t5 G, u8 ]
          (4) 重複步驟 (2) 及 (3)
+ d8 z# N) O6 [5 o          (5) 按下煮飯模式,待煮完後反轉麵糰再煮一次。
1 L# {9 ~. H6 c  h) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。

thx for sharing ya~

thanks\very much^:)^
咁易做等我試吓,謝謝!!^:)^
dunno if it works or not..i will try...thx 4 sharing
i want to try... thanks!
多謝你的介紹!!   ^:)^
thank you for your useful sharing
正,
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