材 料 : + Y t( \1 }; H% r
6.5 克鹽
. v% R, c7 o% c) ~ 21 克糖 K% D% y9 g0 r7 i2 h7 F+ X4 ^* O
21 克牛油tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 @' L( N6 @: I) I6 m6 c
180 毫升水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j8 X. \) o2 c/ N& _0 }
35 毫升牛奶
% L, @: a2 M6 V0 {/ P公仔箱論壇 5 克乾酵母公仔箱論壇1 F: p. w0 J4 ?9 }
350 克高筋麵粉公仔箱論壇" |, X% V( N& W1 m* |
5 H+ A6 i* ^3 L4 b0 q' c3 M3 \公仔箱論壇做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
$ l) p( x3 c5 k, K K 揉成圓形麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ H4 P7 L) j
(2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。! r: h4 u8 {& j- J9 Q. V
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下
' ?: N4 {. u" I& Q) n公仔箱論壇 作放氣。tvb now,tvbnow,bttvb: s0 {/ N6 x! b; d# c
(4) 重複步驟 (2) 及 (3)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h \% [: x) _7 h. o5 l: w9 o9 C
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
; m0 V' k/ E: e! d$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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