[中式食譜] 花蟹

黃帝

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材料：(足三至四人的頭盤份量) 5.39.217.77  V' y; w/ I6 p$ K5 ~, X
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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" t9 z& I. t, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：     
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
2 o  J& n$ V. O2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb/ D! n) g' X8 Z
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e+ ?9 e# t  J  I  M2 [9 E
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
4 e( w5 f: C$ G' g5 |公仔箱論壇5. 可享用鮮甜美味的凍蟹