[中式食譜] 花蟹

黃帝

花蟹
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材料：(足三至四人的頭盤份量) 6 k% c8 d" H+ J9 O
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
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* b9 j, p9 l( [' N唐醋 少許  
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9 D% X2 v  V- Q# S* }8 V做法：     0 Y$ g- m, B* t& z
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
8 g2 x1 I4 [, O' S/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
+ R; z1 u. ]9 R/ m- C3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 公仔箱論壇" a$ _& c/ Y" R5 P( j
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb, N. F2 u3 Q/ O+ s
5. 可享用鮮甜美味的凍蟹