花蟹
& E# Y9 G0 f5 O! g- l7 d D公仔箱論壇
6 {2 |1 u+ K/ F x公仔箱論壇
0 @: f# `% s; B! v; A* y材料：(足三至四人的頭盤份量)
; X2 S, t* X/ o# W( o" g花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
7 F% o; K+ r6 x5 C薑片 數片 tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 g7 B9 u% U8 L& P0 T8 b
唐醋 少許 9 O) ]! o, g1 w% |
# I% v+ b/ f6 M公仔箱論壇 . q# @0 O i0 f- [4 n2 A
做法： 5.39.217.77* x$ Y' C- `6 k8 J+ g d# b. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O9 C* I% P2 G9 g7 o1 z
1. 將約1 公升水在鑊中煮沸 5.39.217.77, c5 T2 `( R2 c4 F
2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
; T5 c" D: N* Y( e) O. d- S3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方 % P3 I# N% B8 x' c
4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
1 d7 t" O" l$ Q2 _3 ]+ m1 t: [5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
| 