水晶皮材料:
2 d+ r. c& r& e1. 澄麵粉90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y+ ]& S( }9 Y" V0 Q, z3 M
2. 生粉30g
- E$ o3 S! i8 g5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 橄欖油15g
: F3 J! \# h# _! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 粘米粉10g
) L* r. S0 I/ r- @5.39.217.775. 滾水160g
: P* q* A2 n9 e2 a7 g) e) w1 C6. 糖30gtvb now,tvbnow,bttvb& M& ^1 X8 R- @' M
' E3 p3 x1 s1 E$ N1 w8 ntvb now,tvbnow,bttvb皮做法:
; I/ C5 h% Z! ~2 I+ J. p' p$ f I5.39.217.771. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻5.39.217.77$ \( s9 Z/ W8 O$ Q+ M
1 J% o8 M# S, T* y3 f4 g公仔箱論壇2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成0 p7 X: |0 Z+ p
8 S. S0 t @ O M8 A( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶皇餡制作
5 y- @/ x0 z: l6 s) V U5.39.217.771. 麵粉56g
3 D4 k, o) N2 |- o& R, f2. 粟粉37.5g' @) I/ k+ ?5 }- p- k
3. 牛油113g
6 k8 I. m: P. ^" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 吉士粉37.5g公仔箱論壇! W+ _6 C1 O7 C2 m0 P( i, @
5. 糖150g
+ S) {% O( n* B1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 雞蛋3隻
9 i: Q3 ]+ u( s7. 椰漿400ml公仔箱論壇# s3 B: b% A) P% h
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1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻3 c$ H) H3 ~0 T$ \
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2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻
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/ i3 G: i" @, k8 W8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻3 S7 K9 G$ a; E/ C5 F r; N
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4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。 |
發表於 2006-12-23 12:40 PM
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