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新鮮馬蹄
5 ^% a: B/ F: o" J4 ~7 o0 f3 c5.39.217.77泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
6 \; t) l0 S: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖3大塊
- j. y+ q+ r& i: x9 a- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃片糖1片5.39.217.77" M, h' @" J5 t4 F: F5 ]
沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ h: n G% F \
水7碗 (中國飯碗)
" Q( Q0 o$ r, `5 z2 a) z5.39.217.77公仔箱論壇9 i) T$ S7 E$ c! a
做法:4 k) h9 c( b3 C5 ~# K0 T
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
O. C- P4 G# q% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
, o$ h Y% O! B. I3 M3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
& P7 U3 b5 u5 K$ `1 }7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z0 O4 Y+ Q+ h1 M" p5 G
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火3 \1 b! M5 z% P8 \
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)5.39.217.779 J2 p1 i7 R/ M
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
2 l1 Y0 ]7 Y$ C4 R; AP.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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