材料：公仔箱論壇: J- D+ f% R6 @/ B9 p7 O
新鮮馬蹄5.39.217.777 w5 \" N9 b- T6 v# A S: q! u' {/ Z
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
4 U8 | K' p& N5.39.217.77冰糖3大塊5.39.217.77. ]) |" F, T! D5 ^
黃片糖1片6 v$ @. N, `/ {4 U# W
沙糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R. w$ X8 |$ _9 s5 T+ I) k& d
水7碗 (中國飯碗)
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做法:
1 Q ]$ j7 R( m% m: O, d% y: r5.39.217.771.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用8 e9 n/ _6 N( v' m
2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時公仔箱論壇; {" m/ g3 K) A
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L# a4 F, |# r
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水5.39.217.77% u& T4 y7 m1 w5 ^! C) _ M" ?& w! T
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: t6 `; q7 N s. F- z# G7 z9 D" g$ }
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)" D5 A* N3 c; i" L
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 5.39.217.77) _7 h! ^8 _5 f2 D3 k# M9 \7 ^
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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