[中式食譜] 銀花山楂湯

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【材料】：   
4 ^' U; P* a* ~1 x4 q. L5.39.217.77金銀花  10公克
- v* n6 y6 y# ?+ u/ T5.39.217.77山楂  10公克 公仔箱論壇, z( _6 l: o; o
蜂蜜  450公克 公仔箱論壇9 \, b( E/ P, s5 ^3 `4 y7 \
水  600㏄
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【作法】：  5.39.217.77" z' x7 o$ U1 f) m
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。
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2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
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3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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2 ^; E. g/ u4 Y) W/ l【其他】：  ( X9 d( K+ v( v
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。